Kuhinja Milice Mršulje je na instagramu vrlo popularna, a evo koja jela je najlakše spremiti

Kuhinja Milice Mršulje je na instagramu vrlo popularna, a evo koja jela je najlakše spremiti
Sigurno sa je većina dama primijetila instagram profil Milice Mršulje pod nazivom recepti_mljacilim. -⁣⁣⁣⁣⁣⁣Mnogo volim da kuvam i zaista uživam da vrijeme provodim u kuhinji. Osim kuvanja volim i fotografiju, tako da sam spojila te dvije ljubavi i napravila food profil  za sve one koji vole malo drugačije, zdravije recepte, a ne žele da sate provode u kuhinji- kaže za... pročitaj više

Večera koja topi masti

Večera koja topi masti
Dobro je poznato da večera treba da bude lagana i da sadrži manje kalorija ukoliko želite da izgubite kilograme viška. Pronašli smo recept koji će vas zasititi, a koji je ujedno i niskokaloričan. Do sad ste već sigurno čuli koliko su čija semenke dobre za organizam, kako za zdravlje, tako i za održavanje linije. Ove sjemenke su prepune proteina pa... pročitaj više

Taljatele sa pesto sosom

Taljatele sa pesto sosom
– taljatele – 4 čena bijelog luka – 1 kašika pesto sosa – malo crvene mljevene paprike – parmezan Priprema: Skuvajte taljatele, ali sačuvajte vodu u kojoj su se kuvale. Zatim u tiganju na malo maslinovog ulja propržite sitno sjeckan bijeli luk, dodajte pesto sos, mljevenu crvenu papriku i taljatele. Sipajte i malo vode u kojima su se taljatele kuvale.... pročitaj više

Tropski detoks

Tropski detoks
Većina nas je tokom izolovanosti i karantina uživala u raznoraznim, često i nezdravim poslasticama. Ipak, dolazi vrijeme da se izađe napolje, a mnogi od nas su dobili koji kilogram viška. Ne očajavajte, vratite se na redovnu i pravilnu ishranu, a uz nju vam predlažemo i detoks osvježavajući napitak.reklama Pružite svojim klincima, ali i sebi odličan sokić koji je, uz nebrojene... pročitaj više

Musaka sa tunjevinom i blitvom

Musaka sa tunjevinom i blitvom
Sastojci: – 1 kg krompira – 5 veza blitve – konzerva tune – paradajz – maslinovo ulje – so, biber – 2 jaja – čaša kisjele pavlake Priprema: Neoljušteni krompir skuvajte. Kad omekša, procijedite ga, prohladite, oljuštite i nasjecite na kolutove. Blitvu obarite u posoljenoj vodi, zatim je isijecite, pa izmiješajte sa izdrobljenom tunjevinom, posolite i pobiberite. U podmazanu vatrostalnu... pročitaj više

Čokoladni hrskavi kolačići (video)

Čokoladni hrskavi kolačići (video)
Evo savršenih hrskavih kolačića koji sa brzo spremaju, a veoma su ukusni. Potrebno: 150g omekšalog margarina ili maslaca150g šećera1 jajeKašičica ekstrakta vanile230g brašnaKašičica sode bikarbone200g isjeckane crne čokolade(ne rendaj, nego na kockice)Ručno ugnječite omekšao margarin, pa dodate šećer dok se sve ne sjedini( mutite mikserom na najmanje)Dodate jaje i polako mutite, zatim ekstrakt vanile, sodu bikarbonu i brašno fino rukom... pročitaj više

Hulk pljeskavica, zdrava, a kalorična (video)

Hulk pljeskavica, zdrava, a kalorična (video)
Hulk pljeskavica predstavlja kompletan obrok koji sadrži 540kcal, 65gr proteina, 38gr UH i 22gr masti. Osim svog predivnog ukusa, zbog kojeg je brzo postala favorit svih posjetioca restorana, ova pljeskavica je se uvijek sprema u trenutku porudžbine i to samo od zdravih sastojaka.  Kako se sprema pogledajte u videu. https://www.instagram.com/tv/B-Z2DWtHjT_/?igshid=1i5it7l4t18wi pročitaj više

Napravite sami kod kuće čokoladu

Napravite sami kod kuće čokoladu
Sastojci: 100 g kakao putera80 g gorkog kakao praha1 puna kašika meda (dodajte više ako se plašite gorkog ukusa)suvo voće, orašasti plodovi, suva kora pomorandže i slično kao dodatak Priprema: Prije nego što krenete da pravite čokoladu obavite pripremu. Spremite prvo odgovarajuće kalupe jer ćete morati sve brzo da radite kada napravite smjesu. Dakle, u čiste silikonske kalupe na dno... pročitaj više

Steak House: Mjesto gastronomskog užitka

Steak House: Mjesto gastronomskog užitka
Ako ste u dilemi gdje da predahnete, povedete drage goste ili možda za 8. mart povedete na ručak ili večeru svoju voljenu evo predloga za vas. Steakhouse Grill, Fish & Meat restoran je prvi i jedini originalni steakhouse koncept u CrnojGori, u strogo centru Podgorice, gdje se u predivnom ambijentu nudi izvanredan gastronomski užitak. Svježi sastojci spremljeni po originalnim domaćim... pročitaj više

Nutela na domaći način

Nutela na domaći način
Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a dobićete oko 1,5 l ovog slatkog zadovoljstva. Ono što je sigurno - ako sami napravite Nutelu, znaćete čega u njoj ima. Sastojci: 1 litar mlijeka200 gr putera6 kašika brašna6 kašika kakaa u prahu 200 gr šećera u prahu 1 jaje200 gr lješnika  Priprema: Lješnik sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (sto sitnije – to... pročitaj više

Čorba od pšenice i celera

Čorba od pšenice i celera
Nakon prve polovine januara, tokom koje je jelovnik obično pretrpan mesom i drugom jakom hranom, dobrodošle su supe i čorbe koje se pripremaju od povrća i žitarica. Čorba od pšenice i celera je jedna od takvih. Sastojci:-80 g pšenice-2 kašike maslinovog ulja- 150 g praziluka (bijeli i zeleni dio)-200 g stabljike celera-1 kašika suvog biljnog začina-1 l vode-50 ml pavlake... pročitaj više

Kineska salata sa piletinom

Kineska salata sa piletinom
Ukusna salata od piletine sa pirinčem i karijem se brzo priprema i odličan je izbor za predjelo ili lagani ručak. Sastojci:  šolja pirinča3 šolje vodekašika karijakašičica soli2 manja ili 1 veći krastavac4 skuvana jajeta250 g kuvanog pilećeg filea50 g majoneza200 g kisjele pavlakekašika susama Priprema: Šolju pirinča skuvajte u tri šolje vode sa solju i karijem. Ohladite. Isjeckajte krastavac na... pročitaj više

Crnogorski kuvar Komnen Bakić osvaja svijet: Muškarci spremaju hranu sa više strasti

Crnogorski kuvar Komnen Bakić osvaja svijet: Muškarci spremaju hranu sa više strasti
U hotelskim kuhinjama InterContinentala gdje je zaposleno oko trideset ljudi mogu se čuti različiti jezici. » Zavisi od momenta do momenta na kojem jeziku pričamo, nekada je to ruski, nekada engleski, nekada slovenački, ranije smo imali dosta Italijana pa se čuo i italijanski. U suštini, univerzalni jezik bi bio engleski, da budemo sigurni da smo se svi dobro razumjeli«, opisuje... pročitaj više

Brusketi kapreze

Brusketi kapreze
Sastojci: – 8 parčića crnog hljeba – 4 manja paradajza – 4 manje mocarele – 50 g putera – 2 čena bijelog luka – so – origano – svježi bosiljak Priprema: Ostaviti puter 15 minuta na sobnoj temperaturi. U činijici viljuškom izmiješati puter, malo soli i ispasirani bijeli luk. Paradajz i mocarelu isjeći na kolutove. Ispeći hljeb u tosteru. Pečeni... pročitaj više

Palačinke sa makom i vanilom

Palačinke sa makom i vanilom
Sastojci: 10 palačinki150 grama maka250 ml mlijeka3 kašike meda3 kesice vanilin šećera100 ml slatke pavlake Priprema: -Palačinke ispecite na klasičan način.-Pripremite nadjev od maka tako što ćete najprije zagrijati mlijeko do ključanja.-Mak natopite sa 150 ml mlijeka, dodajte med i jednu kesicu vanilin šećera.-Dobro pomiješajte i tom smjesom premazujte palačinke.-Pomiješajte slatku pavlaku, 100 ml mlijeka i ostatak vanilin šećera, prelijte... pročitaj više

Bajadera sa kikirikijem

Bajadera sa kikirikijem
Sastojci: 200 g margarina200 g šećera1 dl mlijeka200 g čokolade100 g pečenog kikirikija300 g mljevenog plazma keksa2 kašike ulja Priprema: Na tihoj vatri istopiti margarin, dodati šećer, pa kad se sjedini, dodati čokoladu (100 g), mlijeko, plazma keks i 100 g mljevenog kikirikija (slani pečeni kikiriki prethodno oljuštiti, pa samljeti na mašini za mljevenje). Izliti u manji pleh, poravnati, pa... pročitaj više

Neodoljive pogačice sa kulenom

Neodoljive pogačice sa kulenom
Sastojci: – 350g brašna – 250g margarina – 250g feta sira – 1/2 kašičice soli – 1 jaje – 150g tankog sječenog kulena Priprema: U odgovarajućoj posudi ulupati margarin sa izmrvljenim feta sirom, umiješati brašno i posoliti po ukusu. Umijesiti tijesto. Tijesto posuti brašnom, uviti u foliju i ostaviti da odstoji oko sat vremena. Nakon toga, tijesto razviti na debljinu... pročitaj više

Zapečena bundeva sa sirom

Zapečena bundeva sa sirom
1 kašika maslaca1 kašičica bijelog luka u prahuprstohvat kajenskog bibera1/4 šolja pavlake za kuvanje1/2 velike oguljene i tanko isjeckane bundevesosvježe mljeveni crni biber1/2 šolja parmezana1 1/2 kašičice suve žalfije1 šalica narendanog sira Priprema: -Zagrijte rernu na 200 Celzijusa.-Posudu za pečenje premažite maslacem.-U posudi pomiješajte bijeli luk u prahu i kajenski biber s pavlakom za kuvanje.-Polovinu nasjeckane bundeve posložite u posudu... pročitaj više

Svinjski vrat u sosu od bibera

Svinjski vrat u sosu od bibera
Sastojci: – 1 kg svinjskog vrata, isječenog na šnicle – pirinčano brašno -3 kašike ulja -2 šolje vode -1/2 kesice mljevenog bibera – ½ kesice bibera u zrnu – 1 kašika meda – jedno pakovanje šampinjona Priprema: U plitak tanjir pospite pirinčano brašno, a zatim u njega uvaljajte neposoljene šnicle svinjskog vrata. Pripremite dublji tiganj, sipajte ulje i ispržite meso... pročitaj više

Piletina sa podvarkom

Piletina sa podvarkom
Sastojci: 1 glavica kisjelog kupusa1 glavica crnog luka150 g mesnate slanine150 ml uljasobiberlovorov listperšunmirođijabijeli lukzačini po ukusu1 pile (batak, karabatak, bijelo meso) Priprema: Najprije pripremite kisjeli kupus, tako što ćete ga isjeckati na trakice. Ukoliko je slan i intenzivnog mirisa i ukusa, prethodno ga možete oprati vodom, ali samo na kratko da isperite taj ukus. Ostavite da se cijedi. Crni... pročitaj više

Knedle sa šljivama bez krompira

Knedle sa šljivama bez krompira
Iako mnogi vole knedle sa šljivama, njihova priprema zna da bude dosadan i dugotrajan posao. Skuvati krompir, izgnječiti, zamijesiti... Pred vama je recept za jednostavniju verziju ove poslastice, bez krompira i jaja. Sastojci: - 2 šoljice vode - 2 šoljice glatkog brašna - svježe šljive - so po želji - 2 do 3 kašike maslinovog ulja Priprema: Stavite vodu da... pročitaj više

Ukusne paprike sa sirom

Ukusne paprike sa sirom
Sastojci: – 8 pečenih paprika – 300 g sira (starijeg) – 1 jaje – so i biber (za pohovanje) – brašno – prezla – 2 jajeta – so Spremite punjenje od sira tako što ćete izmiješati sir, jaje, so i biber. Prohlađene i očišćene pečene paprike punite ovom smješom. Nemojte prepuniti paprike da sir prilikom pečenja ne iscuri. Pripremite za... pročitaj više

Pinđur za početnike

Pinđur za početnike
Pinđur je vrsta začinjene salate ili namaza popularna u kuhinjama balkanskih naroda. Sličan je ajvaru, ali se sastojci sjeckaju, ne melju. Sprema se od pečenih paprika, pečenog paradajza i pečenog patlidžana tako što se drvenim tučkom dobro izlupa, zatim pomiješa, zalije uljem i posoli. Pinđur se najčešće sprema u Makedoniji, pred vama je recept sa malim količinama sastojaka i uz... pročitaj više

Jagnjetina u marinadi od bijelog luka

Jagnjetina u marinadi od bijelog luka
Sastojci: – 1kg jagnjetine – 3 grančice majčine dušice – 2 grančice ruzmarina – 3 čena bijelog luka – 1 supena kašika soli – 1 supena kašika bibera – 1 supena kašika čili paprike – 2 supene kašike maslinovog ulja – ½ limuna iscijeđenog – 500ml pasiranog paradajza Priprema: Zagrijte rernu na 175C. Isjeckajte majčinu dušicu, ruzmarin i bijeli luk... pročitaj više

Mediteranska salata s lubenicom i fetom

Mediteranska salata s lubenicom i fetom
Sastojci: – pola kg lubenice – maslinovo ulje (1 supena kašika) – sok od limuna (2 supene kašike) – so – začini po ukusu (svjež ili sušeni bosiljak, majčina dušica, origano) – 200g fete isjeckane na kockice – Svježi listovi mente Priprema: Lubenicu očistite od sjemenki pa isjeckajte na koskice. Pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, so, začine u većoj... pročitaj više

Šta je T-bone steak, kako se sprema, uz koje piće se jede i gdje ga kod nas možete pronaći

Šta je T-bone steak, kako se sprema, uz koje piće se jede i gdje ga kod nas možete pronaći
T-bone steak predstavlja najkvalitetniji komad mesa. Među brojnim vrstama i rezovima najcenjeniji je, svakako, T-bone steak. Neprovjereni istorijski podacima govore da je meso prvi put poslužio Martin Morrison 1814. godine u “Porter House“ na Menhetnu, dok prema drugim izvorima za njegovo otkriće zaslužan je Zachariah B. Porter, vlasnik hotela na Porter trgu u Kembridžu. T-bone steak je kraljevsko meso T-bone steak... pročitaj više

Limun čiz kejk za očas posla

Limun čiz kejk za očas posla
Za koru: 300 gr mljevenog keksa 75 gr margarina malo šećera u prahu čaša mlijeka Za krem: 100 grama krem sira 300 mililitara slatke pavlake 3 kesice vanilin šećera 1 kesica želatina Za glazuru: 200 grama džema od limuna 350 mililitara vode 1 kesica želatina Postupak pripreme: Napravite koru tako što ćete početi sa mućenjem margarina mikserom, a potom dodajte... pročitaj više

Sofija Juričan: Volim domaća jela na kašiku, a uvijek moram da imam zimnicu, sokove i pekmez

Sofija Juričan: Volim domaća jela na kašiku, a uvijek moram da imam zimnicu, sokove i pekmez
Glumica Ateljea 212 Sofija Juričan (37), koju posljednjih mjeseci gledamo u ulozi Vanje Bakić u seriji “Istine i laži”, još kao dijete zavoljela je kulinarstvo, u srednjoj školi zaljubila se u Džejmija Olivera, a sada se ponekad dopisuje sa zvijezdom kanala 24 Kitchen i bivšom manekenkom Lorejn Paskal. – U našoj kući uvijek se dobro kuvalo i spremalo, domaća jela... pročitaj više

Predrag Mijatović i Jasna Gospić: Tajni recept za savršeno jelo

Predrag Mijatović i Jasna Gospić: Tajni recept za savršeno jelo
Predrag Mijatović,naš legendarni fudbaler već godinama je veliko ime ufudbalskim menadžerskim krugovim. Iako živi u Madridu čest je gost i u Marbelji u kojoj već dugo ima stan. Prilikom nedavnog boravka u ovoj andaluzijskoj ljepotici 51-godišnji Podgoričanin, koji je jedno vrijeme bio i sportski direktor Real Madrida, družio se sa popularnom bosansko-hercegovačkom pjevačicom Jasnom Gospić. Njih dvoje poznaju se dugo... pročitaj više

Za hedoniste: Mirišljavi zalogaji kojima se ne može odoljeti

Za hedoniste: Mirišljavi zalogaji kojima se ne može odoljeti
  Lako, ukusno jelo koje će oduševiti vaše ukućane a pravi se  sa materijalima koji se obično nalaze u kući. Uz salatu može poslužiti kao lagani ručak ili večera. Materijali za tijesto:  600 gr oštrog brašna,  kesica suvog kvasca,  1 dcl. sirćeta ili 1 dcl. bijelog vina, 300 ml. mlake vode, 100 ml. maslinovog ulja Materijal za punjenje:  5 srednjih... pročitaj više

Rolovana ćuretina s povrćem

Rolovana ćuretina s povrćem
Sastojci: – 500 g šnicli od ćurećeg karabatka – crno vino (suvo) – smrznuta mješavina povrća (šargarepa, paškanat, karfiol…) – 1 crni luk – 2-3 mlada luka – bijeli luk (po ukusu) – lovorov list, ruzmarin, cimet, origano… – ulje – biber i so – skuvana cvekla (par glavica) – neutralna pavlaka (za pire od cvekle) Priprema: U tiganj staviti... pročitaj više

Piletina u krem sosu od bijelog vina

Piletina u krem sosu od bijelog vina
Sastojci: Četiri komada pilećih grudi, kašika maslinovog ulja, kašičica soli, kašičica bibera, dva sitno nasjeckana čena bijelog luka, 20 grama putera, 60 mililitara bijelog vina, 120 grama krem sira, 180 grama pavlake za kuvanje. Priprema: Pileće bijelo meso začinite solju i biberom sa obje strane. Maslinovo ulje i puter zagrijte u većoj šerpi na srednjoj temperaturi i stavite meso, pa... pročitaj više

Predlog za ručak: Svinjetina sa brokolijem – gotova za pola sata!

Predlog za ručak: Svinjetina sa brokolijem – gotova za pola sata!
Jednostavan recept za ukusno jelo koje se brzo sprema. Sastojci: Pola kilograma mljevenog mesa (svinjetina, ili junetina, ako ne volite svinjetinu) 300 grama cvetića brokolija Pola šolje goveđe supe (iz kocke) Tri mlada luka, isjeckana (sa perima) Kašika kukuruznog skroba Kašika biljnog ulja Za sos: Četvrtina šolje soja sosa Kašika šećera Pet čenova bijelog luka, sitno nasjeckanog Priprema: Zagrijte ulje,... pročitaj više

Običaji za Badnje veče: Ova hrana obavezno mora da se nađe na stolu

Običaji za Badnje veče: Ova hrana obavezno mora da se nađe na stolu
Badnje veče karakteriše tradicionalna zajednička večera na kojoj se okupljaju svi članovi porodice. Međutim zbog čega se jede određena hrana? Šta ona predstavlja? Šta ne smije izostati sa vašeg stola tokom ove večere? Mnogi etnolozi ističu značaj tradicionalnog jelovnika tokom Badnje večere, piše Lepa&Srećna. Tako, na primjer, Veselin Čajkanović uviđa nekoliko osnovnih karakteristika Badnje večeri. Naime, ovaj događaj okuplja sve... pročitaj više

Bogat ručak: Spremite pastrmku sa zelenim rižotom

Bogat ručak: Spremite pastrmku sa zelenim rižotom
Za današnji ručak spremite pastrmku na malo drugačiji način, kao i vrlo ukusan rižoto. Zeleni rižoto: Sastojci: – 2-3 kašike maslinovog ulja – glavica crnog luka – 2 čena bijelog luka – ½ glavice sitno sjeckanih cvjetića brokolija – šolja graška – 4 odmrznuta briketa spanaća – 2 šake pirinča okruglog zrna – čaša bijelog vina – čaša domaće supe... pročitaj više

Bonton u kuhinji: 10 stvari koje će natjerati Francuze da izgube živce

Bonton u kuhinji: 10 stvari koje će natjerati Francuze da izgube živce
  Francuska gastronomija upisana je u nematerijalnu baštinu, njihovi šefovi  kuihinja očevi su moderne gastronomije, a o nekim jelima pristupa se kao projektu za nacionalnu sigurnost. Ako odlazite u Francusku i želite ostaviti dobar utisak, dobro je pridržavati se  pravila kako ne biste izazvali skandal ili, u najmanju ruku, neodobravanje piše Punkufer.hr Evo šta ne bi trebalo da radite: Zatražite... pročitaj više

Somelijer otkrio genijalan trik: Ohladite vino za tri minuta

Somelijer otkrio genijalan trik: Ohladite vino za tri minuta
Ako volite da pijete vino, oduševiće vas ovaj trik pomoću kojeg možete ohladiti vaše omiljeno piće za samo tri minuta. Toplo vino vam po ovim vrućinama sigurno ne bi odgovaralo, a nemate strpljenja da čekate da se ohladi? Somelijer Brajan Meklintik podijelio je sa svima odličan trik piše metro.co.uk a prenosi zena.blic.rs.   - Napunite posudu hladnom vodom, pa dodajte... pročitaj više

Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo tri sastojka

Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo tri sastojka
Potrebno: 1 velika glavica kelja, sitno nasjeckanog 8  jaja 680 g pasiranog paradajza (sok od paradajza) 2 kašike maslinovog ulja malo soli malo bibera Priprema: Zagrijte rernu na 180°C. Na vatri zagrijte ulje, dodajte nasjeckani kelj, so i biber i kuvajte 2-3 minuta. Zatim dodajte sok od paradajza. Ako koristite pasirani paradajz, dodajte začine (šećer, so, peršun, origano i sl.)... pročitaj više

Ukusna snikers torta

Ukusna snikers torta
Sastojci Sladoled: 1 limenka (400 ml) punomasnog kokosovog mlijeka (iz frižidera) 3 zrele banane 1/2 šoljice (120 ml) maslaca od kikirikija 1 kašičica ekstrakta vanile šaka sirovog kikirikija prstohvat morske soli Sloj s karamelom 1/2 šoljice (120 ml) maslaca od kikirikija 10 svježih urmi bez koštica 4 kašike ekstra devičanskog kokosovog ulja 1/2 šoljice (160 ml) punomasnog kokosovog mlijeka 1/2... pročitaj više

Crvene njoke spremne za 15 minuta

Crvene njoke spremne za 15 minuta
Bolji naziv za ovo jelo je “ručak-prste da poližeš”. Količina: 400 grama njoka jedna tikvica jedan crveni luk jedna šargarepa 200 ml soka od paradajza 150 grama dimljenog ili običnog kačkavalja pola kašičice suvog bosiljka pola kašičice šećera 200 grama šampinjona jedan čen bijelog luka pola kašičice soli Priprema:  Skuvajte njoke. Na ulju izdinstajte luk, dodajte rendanu šargarepu, tikvicu isječenu... pročitaj više

Ukusna avokado salata za ljetnje dane

Ukusna avokado salata za ljetnje dane
Danas napravite ukusnu avokado salatu. Sastojci: 400 g avokada manja glavica crnog luka 12 zelene paprike so, limun krastavac paradajz 2 kuvana jaja manja kriška tvrdog sira Priprema: Dobro ohlađen avokado oljuštite, pa isijecite na tanje kriške ako nije prezreo. Ukoliko imate prezreo avokado, nemojte da ga bacate, jer i njega možete da iskoristite. Samo ga viljuškom izgnječite. Dodajte na... pročitaj više

Od sirotinjskog ručka do vrhunskog specijaliteta: Od sada ćete krompir spremati samo ovako!

Od sirotinjskog ručka do vrhunskog specijaliteta: Od sada ćete krompir spremati samo ovako!
Krompir spreman sa kukuruznim brašnomi svježim začinima zavoljećete na prvi zalogaj.   Sastojci:   1 kg krompira 2 kašike kukuruznog brašna 2 kašike kukuruznog griza 1 kašika ljute mljevene paprike 2 kašičice suvog biljnog začina 1 kašičica bijelog luka u prahu svježi bosiljak svježa nana svježi peršun svjež ruzmarin ulje Priprema:   Krompir očistiti, oprati, osušiti i isjeći ga na četvrtine. U dublju... pročitaj više

Rigojanči: Kolač koji će i vas osvojiti

Rigojanči: Kolač koji će i vas osvojiti
  Rigojanči je kultni kolač nastao po slavanom romskom violinisti Rigó Jancsi koji je ovaj kolač dao Clari Vard, kćerki bogatog američkog industrijalca, koja je svog supruga belgijskog princa Charman-Chimaya ostavila zbog njega. Njih dvoje su jedno su vrijeme živjeli u Rijeci gdje joj je on dao taj kolač uz slavnu rečenicu: “Probaj, smeđ je poput moje kože, sladak poput... pročitaj više

Tradicionalna tehnika: Uskršnja jaja farbana lukovinom

Tradicionalna tehnika: Uskršnja jaja farbana lukovinom
Na našim prostorima vema je duga tradicija farbanja jaja u lukovini. Jaja farbana na ovaj način imaju veoma lijep, starinski izgled i u dom tokom praznika unose duh prošlosti. Postupak je sledeći: U šerpu sipajte hladnu vodu, kašiku soli i promiješajte. Ringlu uključite na srednju jačinu, i nemojte da stavljate previše jaja u šerpu da ne bi pucala prilikom kuvanja.... pročitaj više

Vrlo jednostaven za spremanje- orasnice!

Vrlo jednostaven za spremanje- orasnice!
One se vrlo lako sprrmaju. Orasnice slstkiš koji svi vole. Sastojci: 300g oraha, 1 šolja šećera, 2 supene kašike brašna, 2 jaja Uputstvo: Orahe sameljite, ali ne mnogo sitno. U njih dodajte šećer i brašno. Dobro promiješajte da se suvi sastojci pomiješaju. Dodajte jaja i miješajte kašikom dok ne dobijete gustu i lepljivu smjesu. U pleh iz rerne stavite papir za pečenje i namažite sa malo ulja. Uzmite kašiku od smj0ese i stavite na papir. Oblikujte krugove prečnika... pročitaj više

Originalni starinski recept najukusnije čokoladne poslastice!

Originalni starinski recept najukusnije čokoladne poslastice!
Ako ste ljubitelji klasične kombinacije čokolade i oraha, onda je ova starinska torta idealan slatkiš za vas. Sastojci: 6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g sjeckanih oraha, 200 g mljevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g margarina, 7 štangli čokolade   Uputstvo:  Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamele... pročitaj više

Čizkejk gotov za bukvalno 20 minuta

Čizkejk gotov za bukvalno 20 minuta
Jedini mali minus ovog recepta i kolača generalno je što mora da odstoji u frižideru nekoliko sati, ako želite da bude najukusniji. Za pripremu ovog čizkejka trebaće vam svega 20-ak minuta, a ne morate čak ni da palite rernu. Jedini mali minus ovog recepta (i čizkejkova generalno) je to što će kolač ipak neko vrijeme morati da odstoji u frižideru ili zamrzivaču kako bi se sjedinio, jer nećete moći lijepo da ga... pročitaj više

Ukusne seoske pogačice

Ukusne seoske pogačice
Seoske pogačice su toliko ukusne da poslije njih vam neće trebati glavno jelo.  Zasučite rukave, jer se veoma lako prave. Sastojci: 1 šolja kisjelog mlijka, 1/2 kašičice soli, 1/2 šolje šećera, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1 šolja tvrdog rendanog sira, 1 šolja isjeckane šunke/salame/kobasice, 2 šolje brašna Priprema: Sve sastjke za tijesto pomiješajte i dobro promješajte. Dobijeno tijesto ostavite da naraste i podijelite na lopte. Svaku loptu razvijte u tanku... pročitaj više

Ukusna i brza pita

Ukusna i brza pita
Kad nemate dovoljno vremena da napravite domaće kore za pitu ili imate najavljene goste, evo odlične pite uvijače sa nadjevom od spanaća i sira. Praktičan, jednostavan i brz recept za laganu pitu očaravajućeg okusa. Mekana i sočna, idealna za mlade domaćice i početnike koji nemaju iskustvo za razvlačenjem domaćih kora. Možete je poslužiti uz jogurt ili kisjelo mlijeko. Sastojci: 1/2... pročitaj više