Limun čiz kejk za očas posla

Limun čiz kejk za očas posla
Za koru: 300 gr mljevenog keksa 75 gr margarina malo šećera u prahu čaša mlijeka Za krem: 100 grama krem sira 300 mililitara slatke pavlake 3 kesice vanilin šećera 1 kesica želatina Za glazuru: 200 grama džema od limuna 350 mililitara vode 1 kesica želatina Postupak pripreme: Napravite koru tako što ćete početi sa mućenjem margarina mikserom, a potom dodajte... pročitaj više

Sofija Juričan: Volim domaća jela na kašiku, a uvijek moram da imam zimnicu, sokove i pekmez

Sofija Juričan: Volim domaća jela na kašiku, a uvijek moram da imam zimnicu, sokove i pekmez
Glumica Ateljea 212 Sofija Juričan (37), koju posljednjih mjeseci gledamo u ulozi Vanje Bakić u seriji “Istine i laži”, još kao dijete zavoljela je kulinarstvo, u srednjoj školi zaljubila se u Džejmija Olivera, a sada se ponekad dopisuje sa zvijezdom kanala 24 Kitchen i bivšom manekenkom Lorejn Paskal. – U našoj kući uvijek se dobro kuvalo i spremalo, domaća jela... pročitaj više

Predrag Mijatović i Jasna Gospić: Tajni recept za savršeno jelo

Predrag Mijatović i Jasna Gospić: Tajni recept za savršeno jelo
Predrag Mijatović,naš legendarni fudbaler već godinama je veliko ime ufudbalskim menadžerskim krugovim. Iako živi u Madridu čest je gost i u Marbelji u kojoj već dugo ima stan. Prilikom nedavnog boravka u ovoj andaluzijskoj ljepotici 51-godišnji Podgoričanin, koji je jedno vrijeme bio i sportski direktor Real Madrida, družio se sa popularnom bosansko-hercegovačkom pjevačicom Jasnom Gospić. Njih dvoje poznaju se dugo... pročitaj više

Za hedoniste: Mirišljavi zalogaji kojima se ne može odoljeti

Za hedoniste: Mirišljavi zalogaji kojima se ne može odoljeti
  Lako, ukusno jelo koje će oduševiti vaše ukućane a pravi se  sa materijalima koji se obično nalaze u kući. Uz salatu može poslužiti kao lagani ručak ili večera. Materijali za tijesto:  600 gr oštrog brašna,  kesica suvog kvasca,  1 dcl. sirćeta ili 1 dcl. bijelog vina, 300 ml. mlake vode, 100 ml. maslinovog ulja Materijal za punjenje:  5 srednjih... pročitaj više

Rolovana ćuretina s povrćem

Rolovana ćuretina s povrćem
Sastojci: – 500 g šnicli od ćurećeg karabatka – crno vino (suvo) – smrznuta mješavina povrća (šargarepa, paškanat, karfiol…) – 1 crni luk – 2-3 mlada luka – bijeli luk (po ukusu) – lovorov list, ruzmarin, cimet, origano… – ulje – biber i so – skuvana cvekla (par glavica) – neutralna pavlaka (za pire od cvekle) Priprema: U tiganj staviti... pročitaj više

Piletina u krem sosu od bijelog vina

Piletina u krem sosu od bijelog vina
Sastojci: Četiri komada pilećih grudi, kašika maslinovog ulja, kašičica soli, kašičica bibera, dva sitno nasjeckana čena bijelog luka, 20 grama putera, 60 mililitara bijelog vina, 120 grama krem sira, 180 grama pavlake za kuvanje. Priprema: Pileće bijelo meso začinite solju i biberom sa obje strane. Maslinovo ulje i puter zagrijte u većoj šerpi na srednjoj temperaturi i stavite meso, pa... pročitaj više

Predlog za ručak: Svinjetina sa brokolijem – gotova za pola sata!

Predlog za ručak: Svinjetina sa brokolijem – gotova za pola sata!
Jednostavan recept za ukusno jelo koje se brzo sprema. Sastojci: Pola kilograma mljevenog mesa (svinjetina, ili junetina, ako ne volite svinjetinu) 300 grama cvetića brokolija Pola šolje goveđe supe (iz kocke) Tri mlada luka, isjeckana (sa perima) Kašika kukuruznog skroba Kašika biljnog ulja Za sos: Četvrtina šolje soja sosa Kašika šećera Pet čenova bijelog luka, sitno nasjeckanog Priprema: Zagrijte ulje,... pročitaj više

Običaji za Badnje veče: Ova hrana obavezno mora da se nađe na stolu

Običaji za Badnje veče: Ova hrana obavezno mora da se nađe na stolu
Badnje veče karakteriše tradicionalna zajednička večera na kojoj se okupljaju svi članovi porodice. Međutim zbog čega se jede određena hrana? Šta ona predstavlja? Šta ne smije izostati sa vašeg stola tokom ove večere? Mnogi etnolozi ističu značaj tradicionalnog jelovnika tokom Badnje večere, piše Lepa&Srećna. Tako, na primjer, Veselin Čajkanović uviđa nekoliko osnovnih karakteristika Badnje večeri. Naime, ovaj događaj okuplja sve... pročitaj više

Bogat ručak: Spremite pastrmku sa zelenim rižotom

Bogat ručak: Spremite pastrmku sa zelenim rižotom
Za današnji ručak spremite pastrmku na malo drugačiji način, kao i vrlo ukusan rižoto. Zeleni rižoto: Sastojci: – 2-3 kašike maslinovog ulja – glavica crnog luka – 2 čena bijelog luka – ½ glavice sitno sjeckanih cvjetića brokolija – šolja graška – 4 odmrznuta briketa spanaća – 2 šake pirinča okruglog zrna – čaša bijelog vina – čaša domaće supe... pročitaj više

Bonton u kuhinji: 10 stvari koje će natjerati Francuze da izgube živce

Bonton u kuhinji: 10 stvari koje će natjerati Francuze da izgube živce
  Francuska gastronomija upisana je u nematerijalnu baštinu, njihovi šefovi  kuihinja očevi su moderne gastronomije, a o nekim jelima pristupa se kao projektu za nacionalnu sigurnost. Ako odlazite u Francusku i želite ostaviti dobar utisak, dobro je pridržavati se  pravila kako ne biste izazvali skandal ili, u najmanju ruku, neodobravanje piše Punkufer.hr Evo šta ne bi trebalo da radite: Zatražite... pročitaj više

Somelijer otkrio genijalan trik: Ohladite vino za tri minuta

Somelijer otkrio genijalan trik: Ohladite vino za tri minuta
Ako volite da pijete vino, oduševiće vas ovaj trik pomoću kojeg možete ohladiti vaše omiljeno piće za samo tri minuta. Toplo vino vam po ovim vrućinama sigurno ne bi odgovaralo, a nemate strpljenja da čekate da se ohladi? Somelijer Brajan Meklintik podijelio je sa svima odličan trik piše metro.co.uk a prenosi zena.blic.rs.   - Napunite posudu hladnom vodom, pa dodajte... pročitaj više

Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo tri sastojka

Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo tri sastojka
Potrebno: 1 velika glavica kelja, sitno nasjeckanog 8  jaja 680 g pasiranog paradajza (sok od paradajza) 2 kašike maslinovog ulja malo soli malo bibera Priprema: Zagrijte rernu na 180°C. Na vatri zagrijte ulje, dodajte nasjeckani kelj, so i biber i kuvajte 2-3 minuta. Zatim dodajte sok od paradajza. Ako koristite pasirani paradajz, dodajte začine (šećer, so, peršun, origano i sl.)... pročitaj više

Ukusna snikers torta

Ukusna snikers torta
Sastojci Sladoled: 1 limenka (400 ml) punomasnog kokosovog mlijeka (iz frižidera) 3 zrele banane 1/2 šoljice (120 ml) maslaca od kikirikija 1 kašičica ekstrakta vanile šaka sirovog kikirikija prstohvat morske soli Sloj s karamelom 1/2 šoljice (120 ml) maslaca od kikirikija 10 svježih urmi bez koštica 4 kašike ekstra devičanskog kokosovog ulja 1/2 šoljice (160 ml) punomasnog kokosovog mlijeka 1/2... pročitaj više

Crvene njoke spremne za 15 minuta

Crvene njoke spremne za 15 minuta
Bolji naziv za ovo jelo je “ručak-prste da poližeš”. Količina: 400 grama njoka jedna tikvica jedan crveni luk jedna šargarepa 200 ml soka od paradajza 150 grama dimljenog ili običnog kačkavalja pola kašičice suvog bosiljka pola kašičice šećera 200 grama šampinjona jedan čen bijelog luka pola kašičice soli Priprema:  Skuvajte njoke. Na ulju izdinstajte luk, dodajte rendanu šargarepu, tikvicu isječenu... pročitaj više

Ukusna avokado salata za ljetnje dane

Ukusna avokado salata za ljetnje dane
Danas napravite ukusnu avokado salatu. Sastojci: 400 g avokada manja glavica crnog luka 12 zelene paprike so, limun krastavac paradajz 2 kuvana jaja manja kriška tvrdog sira Priprema: Dobro ohlađen avokado oljuštite, pa isijecite na tanje kriške ako nije prezreo. Ukoliko imate prezreo avokado, nemojte da ga bacate, jer i njega možete da iskoristite. Samo ga viljuškom izgnječite. Dodajte na... pročitaj više

Od sirotinjskog ručka do vrhunskog specijaliteta: Od sada ćete krompir spremati samo ovako!

Od sirotinjskog ručka do vrhunskog specijaliteta: Od sada ćete krompir spremati samo ovako!
Krompir spreman sa kukuruznim brašnomi svježim začinima zavoljećete na prvi zalogaj.   Sastojci:   1 kg krompira 2 kašike kukuruznog brašna 2 kašike kukuruznog griza 1 kašika ljute mljevene paprike 2 kašičice suvog biljnog začina 1 kašičica bijelog luka u prahu svježi bosiljak svježa nana svježi peršun svjež ruzmarin ulje Priprema:   Krompir očistiti, oprati, osušiti i isjeći ga na četvrtine. U dublju... pročitaj više

Rigojanči: Kolač koji će i vas osvojiti

Rigojanči: Kolač koji će i vas osvojiti
  Rigojanči je kultni kolač nastao po slavanom romskom violinisti Rigó Jancsi koji je ovaj kolač dao Clari Vard, kćerki bogatog američkog industrijalca, koja je svog supruga belgijskog princa Charman-Chimaya ostavila zbog njega. Njih dvoje su jedno su vrijeme živjeli u Rijeci gdje joj je on dao taj kolač uz slavnu rečenicu: “Probaj, smeđ je poput moje kože, sladak poput... pročitaj više

Tradicionalna tehnika: Uskršnja jaja farbana lukovinom

Tradicionalna tehnika: Uskršnja jaja farbana lukovinom
Na našim prostorima vema je duga tradicija farbanja jaja u lukovini. Jaja farbana na ovaj način imaju veoma lijep, starinski izgled i u dom tokom praznika unose duh prošlosti. Postupak je sledeći: U šerpu sipajte hladnu vodu, kašiku soli i promiješajte. Ringlu uključite na srednju jačinu, i nemojte da stavljate previše jaja u šerpu da ne bi pucala prilikom kuvanja.... pročitaj više

Vrlo jednostaven za spremanje- orasnice!

Vrlo jednostaven za spremanje- orasnice!
One se vrlo lako sprrmaju. Orasnice slstkiš koji svi vole. Sastojci: 300g oraha, 1 šolja šećera, 2 supene kašike brašna, 2 jaja Uputstvo: Orahe sameljite, ali ne mnogo sitno. U njih dodajte šećer i brašno. Dobro promiješajte da se suvi sastojci pomiješaju. Dodajte jaja i miješajte kašikom dok ne dobijete gustu i lepljivu smjesu. U pleh iz rerne stavite papir za pečenje i namažite sa malo ulja. Uzmite kašiku od smj0ese i stavite na papir. Oblikujte krugove prečnika... pročitaj više

Originalni starinski recept najukusnije čokoladne poslastice!

Originalni starinski recept najukusnije čokoladne poslastice!
Ako ste ljubitelji klasične kombinacije čokolade i oraha, onda je ova starinska torta idealan slatkiš za vas. Sastojci: 6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g sjeckanih oraha, 200 g mljevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g margarina, 7 štangli čokolade   Uputstvo:  Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamele... pročitaj više

Čizkejk gotov za bukvalno 20 minuta

Čizkejk gotov za bukvalno 20 minuta
Jedini mali minus ovog recepta i kolača generalno je što mora da odstoji u frižideru nekoliko sati, ako želite da bude najukusniji. Za pripremu ovog čizkejka trebaće vam svega 20-ak minuta, a ne morate čak ni da palite rernu. Jedini mali minus ovog recepta (i čizkejkova generalno) je to što će kolač ipak neko vrijeme morati da odstoji u frižideru ili zamrzivaču kako bi se sjedinio, jer nećete moći lijepo da ga... pročitaj više

Ukusne seoske pogačice

Ukusne seoske pogačice
Seoske pogačice su toliko ukusne da poslije njih vam neće trebati glavno jelo.  Zasučite rukave, jer se veoma lako prave. Sastojci: 1 šolja kisjelog mlijka, 1/2 kašičice soli, 1/2 šolje šećera, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1 šolja tvrdog rendanog sira, 1 šolja isjeckane šunke/salame/kobasice, 2 šolje brašna Priprema: Sve sastjke za tijesto pomiješajte i dobro promješajte. Dobijeno tijesto ostavite da naraste i podijelite na lopte. Svaku loptu razvijte u tanku... pročitaj više

Ukusna i brza pita

Ukusna i brza pita
Kad nemate dovoljno vremena da napravite domaće kore za pitu ili imate najavljene goste, evo odlične pite uvijače sa nadjevom od spanaća i sira. Praktičan, jednostavan i brz recept za laganu pitu očaravajućeg okusa. Mekana i sočna, idealna za mlade domaćice i početnike koji nemaju iskustvo za razvlačenjem domaćih kora. Možete je poslužiti uz jogurt ili kisjelo mlijeko. Sastojci: 1/2... pročitaj više

Posni rolat sa spanaćem

Posni rolat sa spanaćem
Bliži se Sveti Nikola. Svaka domaćica želi da joj slavska trpeza što bolje izgleda. Pored uobičajnih jela koje spremate evo i jednog jednostavnog recepta koji će osvježiti uobičajni meni i oduševiti sve koji ga probaju. Potrebne namirnice: 200 ml mineralne vode 8 kašika brašna 2 kašičice praška za pecivo 200 g obarenog, isjeckanog spanaća 1/2 kašičice soli Za fil 100... pročitaj više

Numerologija i hrana: pronađite obrok po svojoj mjeri

Numerologija i hrana: pronađite obrok po svojoj mjeri
Horoskop vam govori kada ćete tačno odustati od dijete, kakvi ste kao domaćini i koliko stvarno volite slatkiše. A da li ste znali da vam zakoni numerologije diktiraju kako bi trebalo da se hranite? Da biste saznali koja jela vam najviše odgovaraju i izbjegli eventualne greške, sve što vam je potrebno je jednostavna računica na osnovu datuma rođenja. Postupak je... pročitaj više

Titov kolač: bio mu je omiljena poslastica, kad je probate znaćete zašto

Titov kolač: bio mu je omiljena poslastica, kad je probate znaćete zašto
Kažu da je Tito bio veliki gurman i da je ovu poslasticu posebno volio. Kako se ranije zvao kolač nije poznato, ali pošto mu je bio omiljen i tražio je da mu ga kuvari često spremaju jednostavno je po njemu dobio ime. Sastojci Za biskvit: 4 žumanceta, 200g šećera, 5 kašika hladne kafe, 100g mljevenih oraha, 5 kašika brašna, 3... pročitaj više

Poslastica kojoj nećete odoljeti: domaći sladoled od čokolade

Poslastica kojoj nećete odoljeti: domaći sladoled od čokolade
Ako ste ljubitelj sladoleda pravo je vrijeme da naučite kako se pravi domaći sladoled. Sezonsko voće, prelivi i ekstrakti vanile, orah, kokos, keks ili drugi sastojci konačno mogu postati dio vaše omiljene ljetnje poslastice. Koju god tehniku da primjenjujete kod pravljenja domaćih sladoleda važno je da znate da ne možete da pogriješite – šta god da stavite u bazu, bilo... pročitaj više

Sočan, mek mirišljav: možda bi trebalo da probate ovaj kolač

Sočan, mek mirišljav: možda bi trebalo da probate ovaj kolač
Hrskava korica i sočan šam, sve začinjeno mirisom jagoda.  Savršen spoj koji će vam dan učiniti još prijatnijim. Služi se hladan i idealan je za ljetnje dane.   Kora: 250 gr margarina , 300 gr brašna, 2 kašike šečera, 6 žumanaca. Sve umijesiti rukama pa razviti oklagijom. Staviti u kalup, pokriti folojom pa peći u rerni na 200 stepeni 10... pročitaj više

Seljačka pogača, od svega slađa

Seljačka pogača, od svega slađa
Predstoji vikend, idealna prilika da pripremite nešto za šta radnim danima nemate vremena. Prava seljačka pogača. Jednostavno, kalorično, mirisno i hrskavo! Zvuči primamljivo? Hajde da mesimo zajedno! Potrebne namirnice: 600 gr. brašna tip 500 2 jaja, 70 gr. margarina 2 kašike šećera 1 kašika soli 1 kvasca 300 gr. mlijeka 150 gr ajvara, 300 gr. na listice sječene slanine Način... pročitaj više

Male tajne majstora kuhinje: Evo kako vam se kolač neće zalijepiti za dno pleha ako nemate papir za pečenje kolača

Male tajne majstora kuhinje: Evo kako vam se kolač neće zalijepiti za dno pleha ako nemate papir za pečenje kolača
Jedna od loših stvari koja može da vam se desi kad pečete kolače je da se tijesto zalijepi za dno.Papir za pečenje kolača je idealno rješenje ali šta ako ga nemate?Evo malog trika koji upotrebljavaju profesionalci. Dno pleha premažite sa malo ulja ili margarina. Pospite zatim malo brašna po jednoj strani pleha, nakrivite ga i lagano,tamo gdje ste posuli brašno,... pročitaj više

Brza italijanska pasta salata

Brza italijanska pasta salata
Najbolja italijanska pasta koja se pravi za desetak minuta. Svježeg, delikatnog ukusa, može poslužiti kao prilog jelu ili kao lagani obrok. Obavezno probajte. Potrebne namirnice 300 gr  široke paste 150 gr na krupnije komadiće isjeckane salame 150 gr na pola isječenog čeri paradajza 150 gr isjeckane macarele 150 maslina na pola isječenih Malo isjeckanog peršuna Za preliv Koristite gotov italijanski... pročitaj više

Francuski doručak

Francuski doručak
  Ima li šta ljepše od zajedničkog nedjeljnog doručka? A ima li šta dosadnije od stalno istih obroka i vječitog pitanja šta svakog dana spremiti za jelo? Evo jednog recepta, ne mnogo kaloričnog ali ukusnog. I da, za spremanje ne treba više od 10 minuta. Uživajte! Potrebne namirnice za osam osoba: 6 jaja ½ šolje pavlake Kašičica soli ½ kašičice... pročitaj više

Brzi kolač sa čokoladom

Brzi kolač sa čokoladom
  Svi volimo čokoladu u svim oblicima. Ona najbrže može da nam popravi raspoloženje, baš kao i sočan kolač čiji vam recept danas predlažemo. Bez obzira spremaju li ga oni koji su vični kulinarskim vještinama ili početnici uživaćete u ovoj poslastici. Potrebne namirnice: 3 jajeta 125 gr maslaca 1 šoljica mlijeka 1/2 praška za pecivo 100 gr šećera 150 gr.... pročitaj više

Čokoladni tart

Čokoladni tart
  Koliko puta ste poželjeli parče sočnog mirišljavog kolača? Sigurni smo da će vas ovaj tart pun mirisne čokolade oduševiti. Probajte i uvjerite se sami. 3/4 neslanog putera 1/4  šolje čokolade za kuvanje 3  jajeta 1 šolja šećera 1 kašika granula kafe 1/2 kašičice ekstrata vanile ½ šolje brašna 1/4 kašičice praška za pecivo 1/4 kašičice  soli 1 šolja sjeckanih... pročitaj više

Piletina punjena sirom

Piletina punjena sirom
  PiletinU uglavnom svi vole. Lagana je i može da se sprema na mnogo načina. Isprobajte ovaj recep i uvjerite se koliko je jednostavan a dobar. Potrebne namirnice 300gr. pilećeg bijelog mesa 100gr. tvrdog sira So, biber, kašičica senfa, malo ulja 1 jaje Malo brašna Soljica prezle Priprema: Meso posoliti, pobiberiti i premazati senfom pa ga isjeći na kvadrate. Sir... pročitaj više

Ćufte u sosu

Ćufte u sosu
  Ljubitelji laganih jela od mesa sigurno će uživati u ovom jednostavnom receptu koji ne traži suviše vremena da se napravi, a pruža izuzetan gastronomski doživljaj Potrebno je: 3 osrednje glavice crnog luka, šolja paradajza iz flaše, pola čaše vode, ½ kg mljevenog mesa, 1 jaje, soli, ulja, bibera po ukusu, malo peršunovog lista, kašičica aleve paprike, češanj bijelog luka.... pročitaj više

Piletina u sosu od pečuraka

Piletina u sosu od pečuraka
Čak i ako niste ljubitelji pilećeg mesa uživaćete u ovom jelu za čije spremanje nije potrebno mnogo vremena, a fantastičnog je ukusa. Potrebne namirnice: 1 pileća prsa 1 kesica krem supe sa pečurkama 300 gr svježih šampinjona Začini: so, biber, rusmarin, bosiljak, bijeli luk,peršun 1 dcl ulja Priprema: 1.Isjeći pileća prsa na šnicle, posoliti, pobiberiti, utrljati začine i propržiti na... pročitaj više

Posna sarma

Posna sarma
Sjutra je Badnji dan koji  najavljuje najveći hrišćanski praznik Božić. Tokom Badnjeg dana jedu se posna jela,  pa vam predlažemo da spremite posmu sarmu. Sastojci 4 struka praziluka 3 crnog luka 2 šangarepe 2 krompira 1-1/2 solja pirinča 1 kašika soli 2 kašikice aleve paprike 1 kašičica mljevenog bibera 2 lovorova lista 1 kašikica vegete Kiseli kupus po potrebi Priprema:... pročitaj više

Čokoladna fantazija

Čokoladna fantazija
Mafini, tipična američka poslastica, postali su nezaobilazna poslastica u mom domu. Osnovnom tijestu po želji možete dodavati čokoladu, voće, lješnike, bademe, začine poput cimeta i karanfilića. Sastojci: 4 jaja 10 kašika brašna 7 kašika šećera 150 g čokolade 200 g margarina Način pripreme: Mikserom umutiti bjelance i šećer. Zatim dodati žumance, čokoladu koju ste prethodno istopili na pari i istopljeni... pročitaj više

Slatke novogodišnje čarolije

Slatke novogodišnje čarolije
Vrijeme je praznika, a jedna od zabavnih porodičnih aktivnosti je pravljenje kolača. Djeca uživaju da pomažu oko pravljenja keksića, posebno onih čije oblike vadimo modlom. A još ako su u obliku jelke ili Deda Mraza... Kada su pečeni,  kolačiće možemo ukrasiti raznim filovima. Pravljenje kolača je jednostavno. Izaberite omiljeno tijesto za kolače, uzmite modle po želji i zabava može da... pročitaj više

Piroške

Piroške
Ukusne, sočne i meke i idealne za doručak... Potrebni sastojci: 2 jaja, 400 ml mlijeka, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, oko 600 g brašna Za fil: 200 g salame, 150 g rendanog kačkavalja, 100 g sjckanih šampinjona, kečapa po potrebi Način pripreme: U mlako mlijeko staviti kvasac i šećer, a zatim dodati žumanca. So i brašno dodavati... pročitaj više

Kukuruza

Kukuruza
U zimsko veče sir, kajmak i topla kukuruza savršeno prijaju. Potrebno je: 1/2 kg  žutog kukuruznog brašna 1 jaje 1 mala kašika soli 1 mala šolja ulja 1 prašak za pecivo 1 čaša kisele vode 1 čaša hladne vode Način pripreme: Sve namirnice izmiješati. Voditi računa da tijesto ne bude suviše tvrdo ni suviše mekano. To ćete znati tako što... pročitaj više

Voćna pahulja

Voćna pahulja
Priprema se brzo i jednostavno, a osvježavajući ukus  raznog voća  daje mu poseban ukus... Za koru je potebno: 5 jaja 2  šolje od bijele kafe brašna 1 šolja ulja 1 šolja  šećera 1 prašak za pecivo 1 vanilin šečer Način pripreme: Razdvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti žumanca sa šećerom, vanilin šećerom, pa dodati ulje i mlijeko. Sve dobro izmiješati i... pročitaj više

Bataci sa medom i soja sosom

Bataci sa medom i soja sosom
Probajte ovako spremljene pileće batake. Oduševićete se!   Potrebno je: 6 pilećih bataka, 80 g meda, 100 ml kečapa, 5 kašika soja-sosa, 3 kašike bijelog vina, 2 kašike putera, bijeli biber Priprema: Pomiješajte soja-sos, kečap, med, vino i malo bibera, pa sipajte u veći tiganj. Spustite batake, i uz češće miješanje dinstajte na umjerenoj vatri oko 20 minuta. Nalijte po... pročitaj više

Kineski specijaliteti

Kineski specijaliteti
Htjeli smo da vam predstavimo kinesku kuhinju, jednu od najpoznatijih kuhinja na svijetu. Ona zahtijeva dosta vremena i truda i smatra se sofisticiranom umjetnošću, zbog čega je mnogi koji su je probali smatraju jednom od najboljih. Zahvaljujući ljubaznosti kioneskog kuvara koji svakodnevno priprema jela za zaposlene u kompaniji CRBC, koja je izvođač radova na autoputu Bar – Boljare saznali smo... pročitaj više

Palačinke na drugačiji način

Palačinke na drugačiji način
Želite da spremite savršen doručak, a nemate ideju šta biste mogli napraviti? Napravite palačinke na malo drugačiji način nego što ste do sada to činili.   Za 4 porcije palačinaka potrebni su vam: 300 g bademovog brašna 100 g bijelog brašna ili bezglutenskog brašna 60 g šećera kašičica soli 2 kašičice praška za pecivo 45 g maslaca 3 jaja kašičica... pročitaj više

Dalmatinsko jelo

Dalmatinsko jelo
Ovo jelo može da se sprema tokom cijele godine. Bez mnogo začina idealno je za one koji vole jednostavno spremljenu hranu. Sastojci 400 g boranije 2 srednja krompira 3 čena bijelog luka malo soli i bibera malo maslinovog ulja Prirpema Krompir nasjeći na kocke i kuvati na laganoj temperaturi. Kada krompir omekša u istu šerpu dodajte i boraniju (žutu ili zelenu). Kuvajte... pročitaj više

Francuska svilena torta

Francuska svilena torta
Sastojci Za koru: 185 g krekera 1/4 šolje šećera pola kašičice cimeta 6 kašika putera 1/4 šolje vode Za krem: 110 g čokolade za kuvanje kašičica čistog ekstrakta vanile kašičica espreso praha šolja rashlađene slatke pavlake 70 g putera šolja šećera 3 jajeta Priprema Krekere dobro izmrvite - trebalo bi da dobijete 2 šolje mrvica. Otopljeni puter dodajte krekerima, ubacite i šećer i cimet i dobro izmiješajte. Ukoliko je... pročitaj više

Zelena čorba

Zelena čorba
Sastojci 100g peršuna 400g svježeg zelja 50g putera 1 vlašac, očišćen i isjeckan 2-3 čena bijelog luka, oljušten i isjeckan 400g smrznutog graška 1 litar bujona od povrća ili vode 100ml pavlake za kuvanje so i biber Za dekoraciju: šaka sjeckanog zelja šaka sjeckanog (mrvljenog) graška nekoliko kapi maslinovog ulja Priprema U posudi za kuvanje istopiti polovinu maslaca na srednjoj temperaturi. Dodati vlašac,. bijeli luk i pržiti lagano, 3-4 minuta dok ne omekša.... pročitaj više

Kolač bez brašna

Kolač bez brašna
Pravi kolač za zaljubljene. Topi se u ustima uz delikatam ukus badema pomiješanih sa čokoladom. Sastojci; 220 g putera 160 g čokolade šolja mljevenih badema (oko 100 g) 9 žumanaca 8 bjelanaca 7 kašika šećera + 7 kašika Čokoladna glazura (100 g čokolade i kašičica ulja) Priprema U tiganj otopite puter. Dodajte čokoladu i nastavite da miješate dok se sve ne istopi. Stavite bademe... pročitaj više

Dva miliona žena zaljubilo se u NAJČOKOLADNIJU tortu od, vjerovali ili ne, 2 sastojka!

Dva miliona žena zaljubilo se u NAJČOKOLADNIJU tortu od, vjerovali ili ne, 2 sastojka!
Upoznajte se sa kulinarskim čudom čuvene japanske poslastičarke – čokoladnom tortom od samo dva sastojka! Zvuči gotovo nemoguće, ali je praksa pokazala drugačije – jaja i čokolada su zaista dovoljno da pripremite bajnu poslasticu! Foto: Guliver/ Getty images Trik je u detaljnoj i pažljivoj pripremi, no ista ipak ne zahtijeva vrhunsko umijeće. Ova čokoladna torta je jednostavna, neće vam oduzeti... pročitaj više