Napravite šnenokle, jednostavni desert od pet sastojaka koje imamo kod kuće

Napravite šnenokle, jednostavni desert od pet sastojaka koje imamo kod kuće
Šnenokle su desert austrijskog porijekla koji je već dugo zastupljen na našim područjima. Vrlo je jednostavan, a pravi se od lako dostupnih sastojaka koje svakodnevno konzumiramo. Sastaojci jedan litar mlijekačetiri jajetadvije kašike brašnašest kašika šećeradvije kesice vanilinog šećera Priprema: U širu šerpu stavite mlijeko koje ćete kuvati na srednjoj vatri. Potom odvojite bjelanca od žumanaca pa umutite bjelanca u čvrst... pročitaj više

Zdrava lenja pita sa višnjama bez brašna

Zdrava lenja pita sa višnjama bez brašna
Lenja pita se pravi u bezbroj varijanti, a mi smo za vas odabrali recept u kojem se ne koristi brašno i ima puno zdravih sastojaka. Umjesto višanja, ako vam je po ukusu, možete koristiti i maline ili šumsko voće. Sastojci: Za tijesto: 155 g ovsenih pahuljica100 g mljevenih badema4 kašike smeđeg šećerajedna kašičica praška za pecivoprstohvat soli100 g otopljenog kokosovog... pročitaj više

Nemate slatkiša kod kuće? Pripremite ovaj kolač iz šolje od samo tri sastojka

Nemate slatkiša kod kuće? Pripremite ovaj kolač iz šolje od samo tri sastojka
Jednostavni recepti za slatkiše iz šolje koje možete pripremiti u vašoj mikrotalasnoj pećnici osvojili su društvene mreže, a upravo vam jedan takav donosimo u nastavku. Za pripremu ove poslastice biće vam potrebna samo tri sastojka, a nakon što ih sve izmiješate kolač je gotov u tren oka. jedno jajedvije kašike kakaa (15 grama)četvrtina šoljice šećera u prahu (28 grama) Priprema:... pročitaj više

Puding pun proteina idealan za doručak

Puding pun proteina idealan za doručak
Chia sjemenke sadrže i mnoštvo prehrambenih vlakana, vitamina i minerala koji podstiču probavu, snižavaju nivo lošeg kolesterola i uopšteno su korisne za ljudsko zdravlje. Povrh svega, kada ih stavite u tečnost, one nabubre te se transformišu u jelo nalik na puding. Ako želite pojačati unos bjelančevina u organizam, puding od chia sjemenki napravite s kravljim ili sojinim mlijekom pa pomiješajte... pročitaj više

Japanske palačinke: Ukus kome ne možete odoljeti

Japanske palačinke: Ukus kome ne možete odoljeti
Svojom strukturom podsjećaju na one američke, ali su znatno mekanije i veće. Iako njihova priprema izgleda zahtjevna zbog različitih kuhinjskim alata koji nisu dostupni svima, sve što vam zapravo treba jesu tava s poklopcem, dvije zdjele i ručni kuhinjski mikser. Sastojci za prvu smjesu: dva žumancetadvije kašike šećerajedna vrećica vanilin šećeradvije kašike mlijekajedna kašika uljačetiri pune kašike brašnapola vrećice praška... pročitaj više

Volite da jedete bijeli ili crveni luk? Ovo su načini kako da neutrališete loš zadah poslije obroka

Volite da jedete bijeli ili crveni luk? Ovo su načini kako da neutrališete loš zadah poslije obroka
Bijeli luk i crveni luk daju poseban ukus jelima, a pritom pružaju i neke zdravstene prednosti. No, zbog toga što uzrokuju loš zadah, mnogi ljudi ih izbjegavaju jesti. Prepoznatljiv miris koji imaju, uzrokovan je hemikalijama koje sadrže sumpor, a miris se može zadržati u dahu osobe satima. Srećom, postoji niz načina koji mogu spriječiti ili ukloniti loš zadah. Koristite četkicu... pročitaj više

Kremasta torta sa piškotama

Kremasta torta sa piškotama
Potrebno je: 5 kiselih pavlaka,2 velike kutije piškota,10 kašika šećera,2 kašike meda,1 kesica vanilin-šećera,malo ruma,500 g voća (jagoda, malina, kivija, višanja),šlag. Priprema: Poređajte piškote u dublji posudu (plastičnu kutiju). Na njih poređajte voće. Umutite kašikom pavlaku, med, vanilin-šećer i šećer, pa ovim kremom prelijte voće. U pavlaku, ako želite da krem bude čvršći, dodajte istopljeni žele. Ohladite 2-3 sata tortu... pročitaj više

Prehrana za dobro raspoloženje: Pomaže prilikom tmurnih i depresivnih dana

Prehrana za dobro raspoloženje: Pomaže prilikom tmurnih i depresivnih dana
Jedno od rješenja koje pomaže u povratku osjećaju stabilnosti i optimizma nalazi se u prehrani, tvrdi nedavno objavljeno naučno istraživanje Mnogi tvrde kako je januar uvjerljivo najdepresivniji mjesec. Visoki troškovi kraja godine, višak kilograma, tmurno vrijeme... Sve su to razlozi zbog kojih se mnogi žale na osjećaj manjka entuzijazma i energije, a često i depresivne epizode. Jedno od rješenja koje... pročitaj više

Recepti s medom koje morate probati: dodajte ga u slana jela i oduševiće vas

Recepti s medom koje morate probati: dodajte ga u slana jela i oduševiće vas
Med nije samo poznati ljekoviti proizvod, već je i namirnica koja je zahvaljujući svom pikantnom ukusu dobrodošla u pripremi brojnih delicija. Pikantno sladak, koristi se i u pripremi mnogih slanih aduta – od predjela do glavnih jela, priloga i salata, a ovo su naši favoriti. Pečene kruške s medom i plavim sirom Sastojci 2 kruške 100 g plavog sira 50... pročitaj više

Vitaminska salata sa grožđem i sirom

Vitaminska salata sa grožđem i sirom
Potrebno je: manja glavica zelene salateglavica crvenog radiča150 g grožđa125 g manje masnog tvrdog sira2 manje glavice ljubičastog lukakesica gotovog preliva za salatu sa začinskim biljemkašika ulja od orahakašičica blagog senfa3 kriške integralnog tostamanji čen bijelog luka20 g očišćenih oraha Priprema: Salate očistite, isperite i iscjepkajte na manje komade. Po želji izvadite sjemenke iz grožđa. Sir takođe isjecite na manje... pročitaj više

Pasta s maslinama, kaparima i inćunima

Pasta s maslinama, kaparima i inćunima
POTREBNO:320 g kratke tjestenine,500 g trešnja-paradajza,100 g maslina,2 kašike kapara,4 fileta konzervisanih inćuna,česan bijelog luka,malo vlašca,6 kašika maslinovog ulja,so i biberPRIPREMA: Tjesteninu skuvati u dosta slane vode. Na ulju lagano propržiti bijeli luk, dodati paradajz i pržiti na jakoj vatri otprilike jedan minut. Dodati masline, kapare, isjeckane inćune, posoliti, pobiberiti i pomiješati sa tjesteninom. Posuti sjeckanim vlašcem i poslužiti. pročitaj više

Savjeti kako da skivate jaja, a da vam ne puknu!

Savjeti kako da skivate jaja, a da vam ne puknu!
Bijela jaja imaju tanju ljusku od tamnijih. Ako namjeravate da ih farbate u lukovini, birajte tamnija. Bijela su bolja za svjetlije boje, ali je rizik da napuknu tokom kuvanja veći. Izvadite jaja iz frižidera dva-tri sata prije farbanja. Za kuvanje je najbolje da ona budu sobne temperature. Ako kuvate hladna jaja, velika je vjerovatnoća da će popucati uslijed nagle promjene... pročitaj više

Kolač iz tiganja

Kolač iz tiganja
Sastojci: 30 g maslaca25 g kakaa70 g šećera1 jaje40 g brašna1/4 kašičice soda bikarbone60 ml mlijeka Preliv: 80 ml mleka Glazura: 200 g čokolade50 g margarina https://www.youtube.com/embed/Ru2NffZ9WRU?feature=oembed Priprema: Za pripremu ovog kolača je najbolje koristiti malo dublji tiganj. Na srednjoj temperaturi rastopite maslac pa sklonite tiganj sa vatre, dodajte kakao i dobro promiješajte sa rastopljenim maslacem. Za miješanje obavezno koristite... pročitaj više

Kukuruzna pita sa spanaćem

Kukuruzna pita sa spanaćem
Sastojci: 2 jaja, 1 kisjela pavlaka, 1/2 šolje ulja, 2 šolje mlijeka, 2 šolje palente/kukuruznog brašna, 1 šolja oštrog brašna, 1 kašičica soli i šećera, 1 prašak za pecivo, spanać, količina po želji, feta sir, količina po želji – (mjera- šolja 2 dl) Priprema: Umutiti prvo tečne sastojke (jaja, pavlaku, ulje, mlijeko). Posebno sjediniti brašna, prašak za pecivo, so i... pročitaj više

Nemate vremena da spremate hranu? Evo recept za obrok za 10 minuta!

Nemate vremena da spremate hranu? Evo recept za obrok za 10 minuta!
Sastojci: Tjestenina po želji (400 g)500 ml pavlake za kuvanje7 čenova bijelog luka (sitno nasjeckanog)100 g tanko sječene pančeteSo po ukusuParmezan Priprema: Na zagrijanom tiganju propržiti pančetu, pa je prebaciti na tanjir i odvojiti par listića za kraj, a ostatak izlomiti/nasjeckati. U istom tiganju propržiti bijeli luk (na tišoj vatri, pazite da ne izgori), pa dodati neutralnu pavlaku i kuvati... pročitaj više

Čokoladne američke palačinke – prste da poližeš!

Čokoladne američke palačinke – prste da poližeš!
Sastojci: (1 šolja = 200 ml) 2 šolje brašna1.5 šolja mlijeka1/2 šolje kisele vode2 jaja1/3 šolje ulja4 pune kašike kakao praha1 kesica praška za pecivo1/3 šolje šećeraMalo soliZa punjenje - Nutela Priprema: Odvojiti žumanca i bjelanca.Umutiti žumanca i onda dodati brašno, mlijeko i kiselu vodu. Kada dobijete umućenu smjesu, onda dodajte ostale sastojke. Kada se sve sjedini, dodati prethodno umućena... pročitaj više

Čokoladna torta bez brašna

Čokoladna torta bez brašna
Za ovo bogato čokoladno zadovoljstvo potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, a dobićete savršenu poslasticu. Ako ste ljubitelj čokolade. Torta se pravi uz samo tri koraka, ali morate biti pažljivi jer, kao i inače u kulinarstvu - sitnice puno znače. Sastojci:https://38e5f765db92f4501b2f985b625cea6a.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html 200 g čokolade200 g maslaca6 jaja L veličine220 g šećera65 g kakaapola kašičice soli Priprema: Rernu uključite na 160... pročitaj više

Mini pice od tikvica

Mini pice od tikvica
Autor: Sastojci: – 1 tikvica (400 g) – 4 kašičica pinđura – 4 kašičica kečapa – 4 isjeckanih maslina – 40 g pečenice –  40 g kačkavalja – origano – 3 kašike prezli – so Priprema: Tikvicu dobro oprati, odsjeći krajeve i isjeći na kolutove debljine oko osam milimetara. Na tanjir staviti prezle, pa svaki kolut donjim dijelom uvaljati u... pročitaj više

Musaka od povrća i sira

Musaka od povrća i sira
Musaka od povrća i sira odličan je izbor za one dane kad odlučite da organizam 'odmorite' od mesa. Jelo nije preteško, ni za varenje, ni za pripremu. Sastojci: 300 g plavog patlidžana300 g tikvica300 g paradajza350 g starijeg sira3 jaja180 ml kisjele pavlake1 kašičica solisuvi biljni začin po ukusuPriprema: Plavi patlidžan i tikvice operite, odstranite im drške i sa korom... pročitaj više

Tortilje sa bijelim mesom, pavlakom i paradajzom

Tortilje sa bijelim mesom, pavlakom i paradajzom
Potrebno je: – pakovanje tortilja – manje – 2 paradajza – 1 paprika – kečap, majonez – 3 kašike kisjele pavlake – 300 g pečenog pilećeg mesa Priprema: Meso usitnite u blenderu, pa pomiješajte sa pavlakom. Isijecite paradajz na kriške, a papriku na trake. Na tortilje nanesite kašiku nadjeva, zatim krišku paradajza, pa trakice paprike, kečap i majonez. Strane tortilja... pročitaj više

Spremite savršen bakalar preliven maslacem

Spremite savršen bakalar preliven maslacem
Sastojci: 8 komada bakalara od 100 g2 kašike ulja2 kašike maslaca3 kašike sirćetamalo kaprasobiber Pripema: U zagrijanom ulju pržite ribu koju ste prethodno pobiberili i posolili sa obje strane dok ne dobije zlatno smeđu boju. Isprženu ribu složite na oval, pa je prelijte vrelim maslacem. Oval ostavite na toplom mjestu, dok zagrijete sirće i njime opet prelijete ribu. Na kraju... pročitaj više

Karbonara sa prazilukom

Karbonara sa prazilukom
Za sve zaljubljenike u paste, donosimo recept za jednu specijalnu, sa prazilukom. Za dvije osobe. Sastojci: 1 praziluk6 tankih kriški slanine (oko 2mm)2-4 jajaparmezan1 limunmaslinovo uljebiberso300 gr špageta ili tjestenine po izboru Priprema: Odsjeći „rep“ praziluka, a ostatak isjeckati, pa blanširati šest minuta u ključaloj vodi. Zatim, iscijediti, dodati biber. Kriške slanine isjeckati na sitno. Umutiti dva (može i tri)... pročitaj više

Lava kolač od samo tri sastojka

Lava kolač od samo tri sastojka
Sastojci: 3 jaja 30 g brašna 250 g mliječne čokolade Priprema: Umutite jaja i brašno, a čokoladu otopite na pari. Rastopljenu čokoladu dodajte brašnu i jajima, dobro promiješajte, pa smjesom napunite kalupe za mafine koje ste prethodno namastili. Kalup sa smjesom stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200 stepeni na 7-8 minuta. Posebno pazite na vrijeme pečenja jer svaki minut... pročitaj više

Kuglice od suvog voća

Kuglice od suvog voća
Sastojci: – 150 gr brusnica– 150 gr suvih kajsija– 50 gr suvog grožđa– 100 gr meda– 100 gr mljevenog badema– 80 gr mljevenog keksa– kašičica cimeta– po želji malo soka od pomoradže Priprema: Suvo voće samljeti, dodati med, cimet, keks i badem. Dobro izmiješati, pa od dobijene smjese oblikovati kuglice i stavljati ih u kalup. Ostaviti formirane kuglice u frižideru... pročitaj više

Pljeskavice bez mesa: Za 15 minuta do ukusnog posnog obroka

Pljeskavice bez mesa: Za 15 minuta do ukusnog posnog obroka
Sastojci: 500g krompira70g crnog lukasobiber90g brašnaulje Priprema: Očišćeno i oprano povrće izrendajte. Dodajte so i biber, dobro promiješajte, zatim dodajte brašno i opet dobro promiješajte. Rukama oblikujte pljeskavice. Od ove količine dobije se šest pljeskavica. Pržite u zagrijanom ulju otprilike pet minuta sa jedne i pet minuta sa druge strane, dok ne porumeni. Prijatno! https://youtu.be/x6Vlzh3V-Gg (stvarukusa) pročitaj više

Palačinke od heljdinog brašna

Palačinke od heljdinog brašna
Palčinke sa mješavinom pšeničnog i heljdinog brašna za nijansu su drugačijeg, može se reći zanimljivijeg, ukusa od onih koje se prave samo sa pšeničnim brašnom. Njihova dodatna prednost je što se mogu ispržiti tako da budu veoma tanke, što mnoge domaćice smatraju glavnom odlikom dobrih palačinki. Recept može dobro doći i početnicima u kuhinji koji se stalno suočavaju sa mjerama... pročitaj više

Kuhinja Milice Mršulje je na instagramu vrlo popularna, a evo koja jela je najlakše spremiti

Kuhinja Milice Mršulje je na instagramu vrlo popularna, a evo koja jela je najlakše spremiti
Sigurno sa je većina dama primijetila instagram profil Milice Mršulje pod nazivom recepti_mljacilim. -⁣⁣⁣⁣⁣⁣Mnogo volim da kuvam i zaista uživam da vrijeme provodim u kuhinji. Osim kuvanja volim i fotografiju, tako da sam spojila te dvije ljubavi i napravila food profil  za sve one koji vole malo drugačije, zdravije recepte, a ne žele da sate provode u kuhinji- kaže za... pročitaj više

Večera koja topi masti

Večera koja topi masti
Dobro je poznato da večera treba da bude lagana i da sadrži manje kalorija ukoliko želite da izgubite kilograme viška. Pronašli smo recept koji će vas zasititi, a koji je ujedno i niskokaloričan. Do sad ste već sigurno čuli koliko su čija semenke dobre za organizam, kako za zdravlje, tako i za održavanje linije. Ove sjemenke su prepune proteina pa... pročitaj više

Taljatele sa pesto sosom

Taljatele sa pesto sosom
– taljatele – 4 čena bijelog luka – 1 kašika pesto sosa – malo crvene mljevene paprike – parmezan Priprema: Skuvajte taljatele, ali sačuvajte vodu u kojoj su se kuvale. Zatim u tiganju na malo maslinovog ulja propržite sitno sjeckan bijeli luk, dodajte pesto sos, mljevenu crvenu papriku i taljatele. Sipajte i malo vode u kojima su se taljatele kuvale.... pročitaj više

Tropski detoks

Tropski detoks
Većina nas je tokom izolovanosti i karantina uživala u raznoraznim, često i nezdravim poslasticama. Ipak, dolazi vrijeme da se izađe napolje, a mnogi od nas su dobili koji kilogram viška. Ne očajavajte, vratite se na redovnu i pravilnu ishranu, a uz nju vam predlažemo i detoks osvježavajući napitak.reklama Pružite svojim klincima, ali i sebi odličan sokić koji je, uz nebrojene... pročitaj više

Musaka sa tunjevinom i blitvom

Musaka sa tunjevinom i blitvom
Sastojci: – 1 kg krompira – 5 veza blitve – konzerva tune – paradajz – maslinovo ulje – so, biber – 2 jaja – čaša kisjele pavlake Priprema: Neoljušteni krompir skuvajte. Kad omekša, procijedite ga, prohladite, oljuštite i nasjecite na kolutove. Blitvu obarite u posoljenoj vodi, zatim je isijecite, pa izmiješajte sa izdrobljenom tunjevinom, posolite i pobiberite. U podmazanu vatrostalnu... pročitaj više

Čokoladni hrskavi kolačići (video)

Čokoladni hrskavi kolačići (video)
Evo savršenih hrskavih kolačića koji sa brzo spremaju, a veoma su ukusni. Potrebno: 150g omekšalog margarina ili maslaca150g šećera1 jajeKašičica ekstrakta vanile230g brašnaKašičica sode bikarbone200g isjeckane crne čokolade(ne rendaj, nego na kockice)Ručno ugnječite omekšao margarin, pa dodate šećer dok se sve ne sjedini( mutite mikserom na najmanje)Dodate jaje i polako mutite, zatim ekstrakt vanile, sodu bikarbonu i brašno fino rukom... pročitaj više

Hulk pljeskavica, zdrava, a kalorična (video)

Hulk pljeskavica, zdrava, a kalorična (video)
Hulk pljeskavica predstavlja kompletan obrok koji sadrži 540kcal, 65gr proteina, 38gr UH i 22gr masti. Osim svog predivnog ukusa, zbog kojeg je brzo postala favorit svih posjetioca restorana, ova pljeskavica je se uvijek sprema u trenutku porudžbine i to samo od zdravih sastojaka.  Kako se sprema pogledajte u videu. https://www.instagram.com/tv/B-Z2DWtHjT_/?igshid=1i5it7l4t18wi pročitaj više

Napravite sami kod kuće čokoladu

Napravite sami kod kuće čokoladu
Sastojci: 100 g kakao putera80 g gorkog kakao praha1 puna kašika meda (dodajte više ako se plašite gorkog ukusa)suvo voće, orašasti plodovi, suva kora pomorandže i slično kao dodatak Priprema: Prije nego što krenete da pravite čokoladu obavite pripremu. Spremite prvo odgovarajuće kalupe jer ćete morati sve brzo da radite kada napravite smjesu. Dakle, u čiste silikonske kalupe na dno... pročitaj više

Steak House: Mjesto gastronomskog užitka

Steak House: Mjesto gastronomskog užitka
Ako ste u dilemi gdje da predahnete, povedete drage goste ili možda za 8. mart povedete na ručak ili večeru svoju voljenu evo predloga za vas. Steakhouse Grill, Fish & Meat restoran je prvi i jedini originalni steakhouse koncept u CrnojGori, u strogo centru Podgorice, gdje se u predivnom ambijentu nudi izvanredan gastronomski užitak. Svježi sastojci spremljeni po originalnim domaćim... pročitaj više

Nutela na domaći način

Nutela na domaći način
Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a dobićete oko 1,5 l ovog slatkog zadovoljstva. Ono što je sigurno - ako sami napravite Nutelu, znaćete čega u njoj ima. Sastojci: 1 litar mlijeka200 gr putera6 kašika brašna6 kašika kakaa u prahu 200 gr šećera u prahu 1 jaje200 gr lješnika  Priprema: Lješnik sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (sto sitnije – to... pročitaj više

Čorba od pšenice i celera

Čorba od pšenice i celera
Nakon prve polovine januara, tokom koje je jelovnik obično pretrpan mesom i drugom jakom hranom, dobrodošle su supe i čorbe koje se pripremaju od povrća i žitarica. Čorba od pšenice i celera je jedna od takvih. Sastojci:-80 g pšenice-2 kašike maslinovog ulja- 150 g praziluka (bijeli i zeleni dio)-200 g stabljike celera-1 kašika suvog biljnog začina-1 l vode-50 ml pavlake... pročitaj više

Kineska salata sa piletinom

Kineska salata sa piletinom
Ukusna salata od piletine sa pirinčem i karijem se brzo priprema i odličan je izbor za predjelo ili lagani ručak. Sastojci:  šolja pirinča3 šolje vodekašika karijakašičica soli2 manja ili 1 veći krastavac4 skuvana jajeta250 g kuvanog pilećeg filea50 g majoneza200 g kisjele pavlakekašika susama Priprema: Šolju pirinča skuvajte u tri šolje vode sa solju i karijem. Ohladite. Isjeckajte krastavac na... pročitaj više

Crnogorski kuvar Komnen Bakić osvaja svijet: Muškarci spremaju hranu sa više strasti

Crnogorski kuvar Komnen Bakić osvaja svijet: Muškarci spremaju hranu sa više strasti
U hotelskim kuhinjama InterContinentala gdje je zaposleno oko trideset ljudi mogu se čuti različiti jezici. » Zavisi od momenta do momenta na kojem jeziku pričamo, nekada je to ruski, nekada engleski, nekada slovenački, ranije smo imali dosta Italijana pa se čuo i italijanski. U suštini, univerzalni jezik bi bio engleski, da budemo sigurni da smo se svi dobro razumjeli«, opisuje... pročitaj više

Brusketi kapreze

Brusketi kapreze
Sastojci: – 8 parčića crnog hljeba – 4 manja paradajza – 4 manje mocarele – 50 g putera – 2 čena bijelog luka – so – origano – svježi bosiljak Priprema: Ostaviti puter 15 minuta na sobnoj temperaturi. U činijici viljuškom izmiješati puter, malo soli i ispasirani bijeli luk. Paradajz i mocarelu isjeći na kolutove. Ispeći hljeb u tosteru. Pečeni... pročitaj više

Palačinke sa makom i vanilom

Palačinke sa makom i vanilom
Sastojci: 10 palačinki150 grama maka250 ml mlijeka3 kašike meda3 kesice vanilin šećera100 ml slatke pavlake Priprema: -Palačinke ispecite na klasičan način.-Pripremite nadjev od maka tako što ćete najprije zagrijati mlijeko do ključanja.-Mak natopite sa 150 ml mlijeka, dodajte med i jednu kesicu vanilin šećera.-Dobro pomiješajte i tom smjesom premazujte palačinke.-Pomiješajte slatku pavlaku, 100 ml mlijeka i ostatak vanilin šećera, prelijte... pročitaj više

Bajadera sa kikirikijem

Bajadera sa kikirikijem
Sastojci: 200 g margarina200 g šećera1 dl mlijeka200 g čokolade100 g pečenog kikirikija300 g mljevenog plazma keksa2 kašike ulja Priprema: Na tihoj vatri istopiti margarin, dodati šećer, pa kad se sjedini, dodati čokoladu (100 g), mlijeko, plazma keks i 100 g mljevenog kikirikija (slani pečeni kikiriki prethodno oljuštiti, pa samljeti na mašini za mljevenje). Izliti u manji pleh, poravnati, pa... pročitaj više

Neodoljive pogačice sa kulenom

Neodoljive pogačice sa kulenom
Sastojci: – 350g brašna – 250g margarina – 250g feta sira – 1/2 kašičice soli – 1 jaje – 150g tankog sječenog kulena Priprema: U odgovarajućoj posudi ulupati margarin sa izmrvljenim feta sirom, umiješati brašno i posoliti po ukusu. Umijesiti tijesto. Tijesto posuti brašnom, uviti u foliju i ostaviti da odstoji oko sat vremena. Nakon toga, tijesto razviti na debljinu... pročitaj više

Zapečena bundeva sa sirom

Zapečena bundeva sa sirom
1 kašika maslaca1 kašičica bijelog luka u prahuprstohvat kajenskog bibera1/4 šolja pavlake za kuvanje1/2 velike oguljene i tanko isjeckane bundevesosvježe mljeveni crni biber1/2 šolja parmezana1 1/2 kašičice suve žalfije1 šalica narendanog sira Priprema: -Zagrijte rernu na 200 Celzijusa.-Posudu za pečenje premažite maslacem.-U posudi pomiješajte bijeli luk u prahu i kajenski biber s pavlakom za kuvanje.-Polovinu nasjeckane bundeve posložite u posudu... pročitaj više

Svinjski vrat u sosu od bibera

Svinjski vrat u sosu od bibera
Sastojci: – 1 kg svinjskog vrata, isječenog na šnicle – pirinčano brašno -3 kašike ulja -2 šolje vode -1/2 kesice mljevenog bibera – ½ kesice bibera u zrnu – 1 kašika meda – jedno pakovanje šampinjona Priprema: U plitak tanjir pospite pirinčano brašno, a zatim u njega uvaljajte neposoljene šnicle svinjskog vrata. Pripremite dublji tiganj, sipajte ulje i ispržite meso... pročitaj više

Piletina sa podvarkom

Piletina sa podvarkom
Sastojci: 1 glavica kisjelog kupusa1 glavica crnog luka150 g mesnate slanine150 ml uljasobiberlovorov listperšunmirođijabijeli lukzačini po ukusu1 pile (batak, karabatak, bijelo meso) Priprema: Najprije pripremite kisjeli kupus, tako što ćete ga isjeckati na trakice. Ukoliko je slan i intenzivnog mirisa i ukusa, prethodno ga možete oprati vodom, ali samo na kratko da isperite taj ukus. Ostavite da se cijedi. Crni... pročitaj više

Knedle sa šljivama bez krompira

Knedle sa šljivama bez krompira
Iako mnogi vole knedle sa šljivama, njihova priprema zna da bude dosadan i dugotrajan posao. Skuvati krompir, izgnječiti, zamijesiti... Pred vama je recept za jednostavniju verziju ove poslastice, bez krompira i jaja. Sastojci: - 2 šoljice vode - 2 šoljice glatkog brašna - svježe šljive - so po želji - 2 do 3 kašike maslinovog ulja Priprema: Stavite vodu da... pročitaj više

Ukusne paprike sa sirom

Ukusne paprike sa sirom
Sastojci: – 8 pečenih paprika – 300 g sira (starijeg) – 1 jaje – so i biber (za pohovanje) – brašno – prezla – 2 jajeta – so Spremite punjenje od sira tako što ćete izmiješati sir, jaje, so i biber. Prohlađene i očišćene pečene paprike punite ovom smješom. Nemojte prepuniti paprike da sir prilikom pečenja ne iscuri. Pripremite za... pročitaj više

Pinđur za početnike

Pinđur za početnike
Pinđur je vrsta začinjene salate ili namaza popularna u kuhinjama balkanskih naroda. Sličan je ajvaru, ali se sastojci sjeckaju, ne melju. Sprema se od pečenih paprika, pečenog paradajza i pečenog patlidžana tako što se drvenim tučkom dobro izlupa, zatim pomiješa, zalije uljem i posoli. Pinđur se najčešće sprema u Makedoniji, pred vama je recept sa malim količinama sastojaka i uz... pročitaj više

Jagnjetina u marinadi od bijelog luka

Jagnjetina u marinadi od bijelog luka
Sastojci: – 1kg jagnjetine – 3 grančice majčine dušice – 2 grančice ruzmarina – 3 čena bijelog luka – 1 supena kašika soli – 1 supena kašika bibera – 1 supena kašika čili paprike – 2 supene kašike maslinovog ulja – ½ limuna iscijeđenog – 500ml pasiranog paradajza Priprema: Zagrijte rernu na 175C. Isjeckajte majčinu dušicu, ruzmarin i bijeli luk... pročitaj više

Mediteranska salata s lubenicom i fetom

Mediteranska salata s lubenicom i fetom
Sastojci: – pola kg lubenice – maslinovo ulje (1 supena kašika) – sok od limuna (2 supene kašike) – so – začini po ukusu (svjež ili sušeni bosiljak, majčina dušica, origano) – 200g fete isjeckane na kockice – Svježi listovi mente Priprema: Lubenicu očistite od sjemenki pa isjeckajte na koskice. Pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, so, začine u većoj... pročitaj više

Šta je T-bone steak, kako se sprema, uz koje piće se jede i gdje ga kod nas možete pronaći

Šta je T-bone steak, kako se sprema, uz koje piće se jede i gdje ga kod nas možete pronaći
T-bone steak predstavlja najkvalitetniji komad mesa. Među brojnim vrstama i rezovima najcenjeniji je, svakako, T-bone steak. Neprovjereni istorijski podacima govore da je meso prvi put poslužio Martin Morrison 1814. godine u “Porter House“ na Menhetnu, dok prema drugim izvorima za njegovo otkriće zaslužan je Zachariah B. Porter, vlasnik hotela na Porter trgu u Kembridžu. T-bone steak je kraljevsko meso T-bone steak... pročitaj više

Limun čiz kejk za očas posla

Limun čiz kejk za očas posla
Za koru: 300 gr mljevenog keksa 75 gr margarina malo šećera u prahu čaša mlijeka Za krem: 100 grama krem sira 300 mililitara slatke pavlake 3 kesice vanilin šećera 1 kesica želatina Za glazuru: 200 grama džema od limuna 350 mililitara vode 1 kesica želatina Postupak pripreme: Napravite koru tako što ćete početi sa mućenjem margarina mikserom, a potom dodajte... pročitaj više

Sofija Juričan: Volim domaća jela na kašiku, a uvijek moram da imam zimnicu, sokove i pekmez

Sofija Juričan: Volim domaća jela na kašiku, a uvijek moram da imam zimnicu, sokove i pekmez
Glumica Ateljea 212 Sofija Juričan (37), koju posljednjih mjeseci gledamo u ulozi Vanje Bakić u seriji “Istine i laži”, još kao dijete zavoljela je kulinarstvo, u srednjoj školi zaljubila se u Džejmija Olivera, a sada se ponekad dopisuje sa zvijezdom kanala 24 Kitchen i bivšom manekenkom Lorejn Paskal. – U našoj kući uvijek se dobro kuvalo i spremalo, domaća jela... pročitaj više

Predrag Mijatović i Jasna Gospić: Tajni recept za savršeno jelo

Predrag Mijatović i Jasna Gospić: Tajni recept za savršeno jelo
Predrag Mijatović,naš legendarni fudbaler već godinama je veliko ime ufudbalskim menadžerskim krugovim. Iako živi u Madridu čest je gost i u Marbelji u kojoj već dugo ima stan. Prilikom nedavnog boravka u ovoj andaluzijskoj ljepotici 51-godišnji Podgoričanin, koji je jedno vrijeme bio i sportski direktor Real Madrida, družio se sa popularnom bosansko-hercegovačkom pjevačicom Jasnom Gospić. Njih dvoje poznaju se dugo... pročitaj više

Za hedoniste: Mirišljavi zalogaji kojima se ne može odoljeti

Za hedoniste: Mirišljavi zalogaji kojima se ne može odoljeti
  Lako, ukusno jelo koje će oduševiti vaše ukućane a pravi se  sa materijalima koji se obično nalaze u kući. Uz salatu može poslužiti kao lagani ručak ili večera. Materijali za tijesto:  600 gr oštrog brašna,  kesica suvog kvasca,  1 dcl. sirćeta ili 1 dcl. bijelog vina, 300 ml. mlake vode, 100 ml. maslinovog ulja Materijal za punjenje:  5 srednjih... pročitaj više

Rolovana ćuretina s povrćem

Rolovana ćuretina s povrćem
Sastojci: – 500 g šnicli od ćurećeg karabatka – crno vino (suvo) – smrznuta mješavina povrća (šargarepa, paškanat, karfiol…) – 1 crni luk – 2-3 mlada luka – bijeli luk (po ukusu) – lovorov list, ruzmarin, cimet, origano… – ulje – biber i so – skuvana cvekla (par glavica) – neutralna pavlaka (za pire od cvekle) Priprema: U tiganj staviti... pročitaj više

Piletina u krem sosu od bijelog vina

Piletina u krem sosu od bijelog vina
Sastojci: Četiri komada pilećih grudi, kašika maslinovog ulja, kašičica soli, kašičica bibera, dva sitno nasjeckana čena bijelog luka, 20 grama putera, 60 mililitara bijelog vina, 120 grama krem sira, 180 grama pavlake za kuvanje. Priprema: Pileće bijelo meso začinite solju i biberom sa obje strane. Maslinovo ulje i puter zagrijte u većoj šerpi na srednjoj temperaturi i stavite meso, pa... pročitaj više

Predlog za ručak: Svinjetina sa brokolijem – gotova za pola sata!

Predlog za ručak: Svinjetina sa brokolijem – gotova za pola sata!
Jednostavan recept za ukusno jelo koje se brzo sprema. Sastojci: Pola kilograma mljevenog mesa (svinjetina, ili junetina, ako ne volite svinjetinu) 300 grama cvetića brokolija Pola šolje goveđe supe (iz kocke) Tri mlada luka, isjeckana (sa perima) Kašika kukuruznog skroba Kašika biljnog ulja Za sos: Četvrtina šolje soja sosa Kašika šećera Pet čenova bijelog luka, sitno nasjeckanog Priprema: Zagrijte ulje,... pročitaj više

Običaji za Badnje veče: Ova hrana obavezno mora da se nađe na stolu

Običaji za Badnje veče: Ova hrana obavezno mora da se nađe na stolu
Badnje veče karakteriše tradicionalna zajednička večera na kojoj se okupljaju svi članovi porodice. Međutim zbog čega se jede određena hrana? Šta ona predstavlja? Šta ne smije izostati sa vašeg stola tokom ove večere? Mnogi etnolozi ističu značaj tradicionalnog jelovnika tokom Badnje večere, piše Lepa&Srećna. Tako, na primjer, Veselin Čajkanović uviđa nekoliko osnovnih karakteristika Badnje večeri. Naime, ovaj događaj okuplja sve... pročitaj više

Bogat ručak: Spremite pastrmku sa zelenim rižotom

Bogat ručak: Spremite pastrmku sa zelenim rižotom
Za današnji ručak spremite pastrmku na malo drugačiji način, kao i vrlo ukusan rižoto. Zeleni rižoto: Sastojci: – 2-3 kašike maslinovog ulja – glavica crnog luka – 2 čena bijelog luka – ½ glavice sitno sjeckanih cvjetića brokolija – šolja graška – 4 odmrznuta briketa spanaća – 2 šake pirinča okruglog zrna – čaša bijelog vina – čaša domaće supe... pročitaj više

Bonton u kuhinji: 10 stvari koje će natjerati Francuze da izgube živce

Bonton u kuhinji: 10 stvari koje će natjerati Francuze da izgube živce
  Francuska gastronomija upisana je u nematerijalnu baštinu, njihovi šefovi  kuihinja očevi su moderne gastronomije, a o nekim jelima pristupa se kao projektu za nacionalnu sigurnost. Ako odlazite u Francusku i želite ostaviti dobar utisak, dobro je pridržavati se  pravila kako ne biste izazvali skandal ili, u najmanju ruku, neodobravanje piše Punkufer.hr Evo šta ne bi trebalo da radite: Zatražite... pročitaj više

Somelijer otkrio genijalan trik: Ohladite vino za tri minuta

Somelijer otkrio genijalan trik: Ohladite vino za tri minuta
Ako volite da pijete vino, oduševiće vas ovaj trik pomoću kojeg možete ohladiti vaše omiljeno piće za samo tri minuta. Toplo vino vam po ovim vrućinama sigurno ne bi odgovaralo, a nemate strpljenja da čekate da se ohladi? Somelijer Brajan Meklintik podijelio je sa svima odličan trik piše metro.co.uk a prenosi zena.blic.rs.   - Napunite posudu hladnom vodom, pa dodajte... pročitaj više

Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo tri sastojka

Spremite kelj na brz način: Lagani ručak od samo tri sastojka
Potrebno: 1 velika glavica kelja, sitno nasjeckanog 8  jaja 680 g pasiranog paradajza (sok od paradajza) 2 kašike maslinovog ulja malo soli malo bibera Priprema: Zagrijte rernu na 180°C. Na vatri zagrijte ulje, dodajte nasjeckani kelj, so i biber i kuvajte 2-3 minuta. Zatim dodajte sok od paradajza. Ako koristite pasirani paradajz, dodajte začine (šećer, so, peršun, origano i sl.)... pročitaj više

Ukusna snikers torta

Ukusna snikers torta
Sastojci Sladoled: 1 limenka (400 ml) punomasnog kokosovog mlijeka (iz frižidera) 3 zrele banane 1/2 šoljice (120 ml) maslaca od kikirikija 1 kašičica ekstrakta vanile šaka sirovog kikirikija prstohvat morske soli Sloj s karamelom 1/2 šoljice (120 ml) maslaca od kikirikija 10 svježih urmi bez koštica 4 kašike ekstra devičanskog kokosovog ulja 1/2 šoljice (160 ml) punomasnog kokosovog mlijeka 1/2... pročitaj više

Crvene njoke spremne za 15 minuta

Crvene njoke spremne za 15 minuta
Bolji naziv za ovo jelo je “ručak-prste da poližeš”. Količina: 400 grama njoka jedna tikvica jedan crveni luk jedna šargarepa 200 ml soka od paradajza 150 grama dimljenog ili običnog kačkavalja pola kašičice suvog bosiljka pola kašičice šećera 200 grama šampinjona jedan čen bijelog luka pola kašičice soli Priprema:  Skuvajte njoke. Na ulju izdinstajte luk, dodajte rendanu šargarepu, tikvicu isječenu... pročitaj više

Ukusna avokado salata za ljetnje dane

Ukusna avokado salata za ljetnje dane
Danas napravite ukusnu avokado salatu. Sastojci: 400 g avokada manja glavica crnog luka 12 zelene paprike so, limun krastavac paradajz 2 kuvana jaja manja kriška tvrdog sira Priprema: Dobro ohlađen avokado oljuštite, pa isijecite na tanje kriške ako nije prezreo. Ukoliko imate prezreo avokado, nemojte da ga bacate, jer i njega možete da iskoristite. Samo ga viljuškom izgnječite. Dodajte na... pročitaj više

Od sirotinjskog ručka do vrhunskog specijaliteta: Od sada ćete krompir spremati samo ovako!

Od sirotinjskog ručka do vrhunskog specijaliteta: Od sada ćete krompir spremati samo ovako!
Krompir spreman sa kukuruznim brašnomi svježim začinima zavoljećete na prvi zalogaj.   Sastojci:   1 kg krompira 2 kašike kukuruznog brašna 2 kašike kukuruznog griza 1 kašika ljute mljevene paprike 2 kašičice suvog biljnog začina 1 kašičica bijelog luka u prahu svježi bosiljak svježa nana svježi peršun svjež ruzmarin ulje Priprema:   Krompir očistiti, oprati, osušiti i isjeći ga na četvrtine. U dublju... pročitaj više