Evo savršenih hrskavih kolačića koji sa brzo spremaju, a veoma su ukusni.
Potrebno:
150g omekšalog margarina ili maslaca
150g šećera
1 jaje
Kašičica ekstrakta vanile
230g brašna
Kašičica sode bikarbone
200g isjeckane crne čokolade(ne rendaj, nego na kockice)
Ručno ugnječite omekšao margarin, pa dodate šećer dok se sve ne sjedini( mutite mikserom na najmanje)
Dodate jaje i polako mutite, zatim ekstrakt vanile, sodu bikarbonu i brašno fino rukom i dobro izmiješate sjedinite pa dodati čokoladu. Dobro promiješajte i vadite jednake količine tijesta oblikujte kuglicu, pa pritisnuti rukom dok ih stavljate na papir za pečenje. Ostavite dovoljno mjesta između.
Peći na 190c 10 do 12 minuta, u zavisnosti od rerne.
recept pripremila: Jovana Jovanović
