Fantastična namirnica za mršavljenje, a imate je u kuhinji

 

Američki naučnici su ustanovili da cimet sadrži esencijalno ulje koje ubrzava metabolizam, pospješujući  istovremeno proces sagorijevanja masnih ćelija u organizmu. Riječ je o cinamaldehidu, organskoj tvari koja cimetu daje ukus i miris, a nalazi se pretežno u njegovoj kori.

pile-of-cinnamon-sticks_1088-294

Naučnici sa Univerziteta Mičigen ustanovili su da cinamaldehid aktivira termogenezu. Riječ je o metaboličkom procesu stvaranja topline u tijelu koji je karakterističan za toplokrvne životinje i ljude, a proces se temelji na oksidaciji hranjivih tvari u ćelijskim mitohondrijima. Termogenezom se sagorijevaju kalorije.

 

Spomenuti proces pomaže gubitku tjelesne težine, što je autore studije navelo na zaključak da cimet podstiče čitav niz metaboličkih procesa.

Glavnom autoru studije, Džun Vuu, profesoru na institutu Lajf Sajans odranije su poznate prednosti cinamaldehida, no saznanja je želio produbiti daljnjim istraživanjima.

(jutarnji.hr)

Slični članci

Ostavi komentar