Male tajne majstora kuhinje: Evo kako vam se kolač neće zalijepiti za dno pleha ako nemate papir za pečenje kolača

Male tajne majstora kuhinje: Evo kako vam se kolač neće zalijepiti za dno pleha ako nemate papir za pečenje kolača

Jedna od loših stvari koja može da vam se desi kad pečete kolače je da se tijesto zalijepi za dno.Papir za pečenje kolača je idealno rješenje ali šta ako ga nemate?Evo malog trika koji upotrebljavaju profesionalci.

Dno pleha premažite sa malo ulja ili margarina. Pospite zatim malo brašna po jednoj strani pleha, nakrivite ga i lagano,tamo gdje ste posuli brašno, lupkajte prstima po dnu pleha da brašno ravnomjerno prekrije cijeli pleh. Ako ima više brašna višak istresite. Stavite pleh u frižider dok pripremate smjesu za kolač.  Kad završite stavite je na hladan pleh da se peče i ne brinite. Neće se zalijepiti za dno pleha!

MN, foto:freepik

Slični članci

Ostavi komentar