Piroške

Ukusne, sočne i meke i idealne za doručak…

recepti387_1482132251_zena_recepti_650x380

Potrebni sastojci: 2 jaja, 400 ml mlijeka, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, oko 600 g brašna

Za fil: 200 g salame, 150 g rendanog kačkavalja, 100 g sjckanih šampinjona, kečapa po potrebi

Način pripreme:

U mlako mlijeko staviti kvasac i šećer, a zatim dodati žumanca. So i brašno dodavati postepeno. Umijesiti glatko tijesto. Ostaviti na toplom oko dvadeset minuta. Tijesto razviti oklagijom, sjeći na kocke, na svaki dio staviti po malo kečapa i fila po ukusu. Tijesto saviti u rolat. Svaku pirošku uvaljati u umućena bjelanca, pa u prezle i pržiti na ugrijanom ulju.

Izvor: žena.blic.rs

Slični članci

Ostavi komentar