Proljećna salata za temeljno čišćenje cijelog tijela

Proljećna salata za temeljno čišćenje cijelog tijela
Nakon dugih zimskih dana konačno nam se smeši proljeće. Dani su sve duži i topliji, priroda se budi, ali bez obzira na predivno vrijeme koje nas čeka, tokom prvih dana proljeća mnogi ljudi osjećaju umor i glavobolju, a neki imaju i probavne tegobe.
To je obično posljedica smanjenog unosa svježeg voća i povrća, kao i konzumiranja hrane koja se teže vari tokom zimskih mjeseci.
Zato je od izuzetnog značaja da pokrenete metabolizam i očistite ga od nakupljenih toksina, a proleće je idealno vrijeme za to. Za vrijeme detoksikacije, trebalo bi da u svoju ishranu uvrstite što više svježeg voća i povrća, a umjesto mesa i mliječnih proizvoda konzumirate mahunarke i integralne žitarice, koje su izvrstan izvor proteina.
Jedan obrok dnevno zamijenite laganom i hranljivom salatom, a mi vam prenosimo idealan recept baš za ovu namjenu!
Svi sastojci spadaju u kategoriju detoks namirnica, a preliv od maslinovog ulja, bijelog luka, limuna, đumbira i kurkume, osim što čisti organizam, podstiče i gubitak masnih naslaga.
salta
U salatu još dodajte kašiku susama, koja će poboljšati ukus salate i dodatno obogatiti nutrijentima.
Sastojci: 2 šoljice kuvanog bijelog pasulja, pola glavice zelene salate, 1 svježa crvena paprika, 1 avokado.
Za preliv: 1/4 šoljice djevičanskog maslinovog ulja, 1 čen bijelog luka, svježe iscjeđen sok od pola limuna, korijen đumbira oko 2 cm, 1 kašičica himalajske soli, pola kašičice kurkume u prahu.
Za posipanje: 1 kašika neoljuštenih susamovih sjemenki.
Priprema: Dan ranije pasulj ostavite da se natapa u vodi preko noći. Napravite preliv za salatu – pomiješajte ulje, sok od limuna, so i kurkumu, pa dodajte sitno rendani korjen đumbira i izgnječen bikeli luk. Promiješajte i ostavite da odstoji poklopljeno.
Ocijeđeni pasulj prelijte vodom, pa kuvajte oko 2 sata. Kad je skuvan, ocijedite ga i ohladite. Operite i osušite zelenu salatu i crvenu papriku, avokado oljuštite. Zelenu salatu isjecite na trake, a crvenu papriku i avokado na komadiće. Sve sastojke stavite u veću posudu i prelijte prelivom. Dobro promiješajte.
Prije konzumiranja, salatu posipite susamom.

(alternativa za vas)

Slični članci

Ostavi komentar