Sastojci:
2 jaja
4 kašike kukuruznog brašna
3 kašike hljebnog brašna
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
100 g kisjele pavlake
50 ml vode kisjele
so
Nadjev:
1 veza blitve
1 jaje
1 kašika griza
Priprema:
-Blitvu oprati, očistiti drške i obariti. Zatim isjeckati sitno, pa dodati griz i jaje. Malo posoliti.
-Umutiti jaja, dodati kukuruzno i hljebno brašno sa praškom za pecivo, pa dodati ulje, kisjelu pavlaku, kisjelu vodu i malo soli i dobro izjednačiti. Sipati u manji pleh koji ste obložili pek papirom.
-Malom kašičicom vaditi blitvu i spuštati u tijesto praveći malu razdaljinu. Odozgo može neka sjemenka.
-Peći na 220°C oko 30 minuta da lijepo porumeni. Sjeći ohlađenu.
(bakina kuhinja)
