Šta je T-bone steak, kako se sprema, uz koje piće se jede i gdje ga kod nas možete pronaći
T-bone steak predstavlja najkvalitetniji komad mesa. Među brojnim vrstama i rezovima najcenjeniji je, svakako, T-bone steak. Neprovjereni istorijski podacima govore da je meso prvi put poslužio Martin Morrison 1814. godine u “Porter House“ na Menhetnu, dok prema drugim izvorima za njegovo otkriće zaslužan je Zachariah B. Porter, vlasnik hotela na Porter trgu u Kembridžu. T-bone steak je kraljevsko meso T-bone steak...
pročitaj više