Seoske pogačice su toliko ukusne da poslije njih vam neće trebati glavno jelo. Zasučite rukave, jer se veoma lako prave.
Sastojci: 1 šolja kisjelog mlijka, 1/2 kašičice soli, 1/2 šolje šećera, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1 šolja tvrdog rendanog sira, 1 šolja isjeckane šunke/salame/kobasice, 2 šolje brašna
Priprema: Sve sastjke za tijesto pomiješajte i dobro promješajte. Dobijeno tijesto ostavite da naraste i podijelite na lopte. Svaku loptu razvijte u tanku koru, pa u sredinu kore stavite rendanu šunku. Možete dodati i kačkavalj. Preklopite na pola i krajeve pritisnite, da se zalijepe.
Pogačice pržite u nauljanuom tiganju sa poklopcem.
(Kurir.stil) foto: youtube
