Bivša manekenka Jelena Šćepanović, danas uspješna poslovna žena, prije nekoliko mjeseci je izgovorila sudbonosno “da” svom dugogodišnjem partneru Goranu Vrbancu.
Jelena je sada pokazala kako izgleda njena Uskršnja trpeza koja nikog ne ostavlja ravnodušnim.
Ona je vodila računa o svakom detalju. Kako o hrani, tako i o dekoraciji.
Jelena je spremila hranu koja je pažljivo spremana.
Matcha je zeleni prah koji se ustvari dobiva od zelenog čaja, a u Japanu se već stoljećima koristi kao tradicionalni lijek. Dobija se od istih listova kao i zeleni čaj (Camellia sinensis), ali se uzgaja i bere na poseban način.
Za razliku od običnog čaja, kod matche se konzumira cijeli list u prahu, što znači i više hranljivih materija i jači efekti. Matcha je zaista stekla popularnost u SAD-u 2015. godine, kada je Gwyneth Paltrow objavila post na Instagramu u kojem je podijelila da je probala matcha latte u jednom lokalnom kafiću.
O Zendayi, Gigi Hadid i Hailey Bieber koje je sve češće viđamo sa zelenim napitkom u ruci da i ne govorimo. Influencerke i fitness entuzijasti ga hvale, promovišu i ugrađuju u svakodnevnu rutinu. Ipak, postavlja se pitanje: Je li matcha zaista zdravija od kafe?
Koji su benefiti matche
Matcha je bogata katehinima, posebno EGCG-om (epigalokatehin galatom), snažnim prirodnim antioksidansom koji štiti ćelije i smanjuje rizik od hroničnih bolesti.
Takođe, zahvaljujući visokom sadržaju EGCG-a, matcha pokazuje obećavajuće rezultate u laboratorijskim testovima u borbi protiv rasta ćelija raka.
Za razliku od kafe koja podržava održavanje težine, matcha aktivno doprinosi mršavljenju. Redovna konzumacija povezuje se sa smanjenjem indeksa tjelesne mase, naročito ako se kombinuje sa zdravom ishranom i fizičkom aktivnošću.
Slično kao kafa, i matcha može imati pozitivan uticaj na funkciju jetre, iako je većina studija još uvijek zasnovana na istraživanjima na životinjama. Takođe, kao i zeleni čaj, povezuje se sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja. Pored toga, matcha sadrži kofein, ali i L-teanin, aminokiselinu koja umanjuje nagli udar kofeina i pruža osjećaj smirene budnosti, omogućavajući fokus bez nervoze i energetskih padova.
Međutim, kao i kafa, matcha ima i nedostataka. Naime, i matcha sadrži kofein – manje nego kafa, ali više nego obični zeleni čaj – što može povećati krvni pritisak.
Takođe, poput kafe, zeleni čaj je poznat po tome što može otežati apsorpciju gvožđa. Zbog toga, ako vam je dijagnostikovana anemija izazvana nedostatkom gvožđa, preporučuje se da izbjegavate pretjeranu konzumaciju matcha čaja. Dakle, umjerenost je ključna.
Zaključno razmatranje
Kafa i matcha su, po svemu sudeći, ravnopravni rivali. Obje doprinose zdravlju srca, jetre i mozga, podižu energiju i pomažu kod tjelesne težine. Matcha je možda nijansu bolja po pitanju stabilnosti energije i jačih antioksidativnih svojstava, dok kafa ima izraženiji efekat na performanse i mentalnu oštrinu.
(standard)
pročitaj više
Nina Žižić, naša predstavnica na Evroviziji, napunila je 40 godina.
“Na kraju rođendana, ovako, u pidžami, želim da zahvalim sviiima koji su mi čestitali, a nisam stigla da odgovorim jer, Bože moj, sad sam selebriti i slavim rođendan po aerodromima (smijeh). Ali, sve u rok službe. 40 godinica. Savršeno. I am blessed (Blagoslovena sam) što bi rekli mi iz Uskoka. Grlim vas svim srcem”, napisala je Nina u opisu slike, a brojni inostrani fanovi Eurosonga su se pridružili onim domaćim i čestitali su Nini divan dan
pročitaj više
Papa Franja umro je u 88.godini života, a ostaće upamćen i kao poglavar rimokatoličke crkve čije citate rado koristimo.
“Ako je neko gej i traži Gospoda i ima dobru volju, ko sam ja da sudim?”
(2013., povratni let iz Brazila – izjava koja je postala simbol promene u pristupu Crkve prema LGBT osobama.)
“Bog voli svu svoju decu, baš onakvu kakva jesu.”
(2023., u razgovoru za Associated Press, kada je ponovio da homoseksualnost “nije zločin” i pozvao na ukidanje kaznenih zakona protiv LGBT osoba u svetu.)
“Homoseksualne osobe imaju pravo da budu u porodici. Oni su Božja deca i imaju pravo na porodicu.”
(2020., dokumentarni film Francesco. Ova izjava izazvala je veliku pažnju jer je prvi put jedan papa javno podržao zakonsku zaštitu istospolnih zajednica, rekavši da bi trebalo da postoji zakonsko rešenje za njihovo zajedništvo.)
“Migranti nisu pretnja našim kulturama, običajima i vrednostima. Oni su ljudi koji traže mir.”
(2019., govor u Vatikanu povodom Svetskog dana migranata i izbeglica.)
“Migranti su danas simbol svih onih koje društva odbacuju.”
(2018., misa u bazilici Sv. Petra, gde je upozorio da migranti prečesto postaju žrtve ravnodušnosti i mržnje.)
“Apelujem na sve vernike Katoličke Crkve da ne pokleknu pred narativima koji diskriminišu i uzrokuju nepotrebnu patnju naše braće i sestara migranata i izbeglica.”
(2025., februar, u otvorenom pismu američkim katoličkim biskupima kritikovao politiku američkog predsednika Donalda Trampa prema migrantima.)
“Ova ekonomija ubija. Ne može se tolerisati da se baca hrana dok ljudi gladuju.”
(2013.,Evangelii Gaudium.)
“Tri su temeljna prava svakog čoveka: zemlja, dom i posao.”
(2014., govor na susretu s društvenim pokretima.)
“Korupcija smrdi.”
(2014., govor u Napulju, o raširenoj korupciji u Italiji i svetu.)
(k1info)
pročitaj više