Kombinacija kokos, jabuke, banane i kakao praha ― recept za tortu sa najfinijom teksturom i ukusom koji osvaja!
1 manja jabuka ili pola banane
60 g kakaa
20 g (4 kašike) kokosa
50 g smeđeg šećera
1 kašika praška za pecivo (bez aluminijuma)
čips od kokosa za posipanje (po želji)
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni, a manji kalup za tortu (od oko 18-20 cm) obložite papirom za pečenje. Jabuku očistite i smiksajte pa odmjerite 125 ml pirea (ili zgnječite bananu). U posudi dobro pomiješajte kakao, kokos, smeđi šećer i prašak za pecivo.
Umiješajte voćni pire, pa smjesu stavite u pripremljeni kalup za pečenje i poravnajte površinu te, ako želite, pospite čipsom od kokosa, odnosno krupno narendanim kokosom.
Pecite 20 do 25 minuta, pa ostavite da se potpuno ohladi prije sečenja i posluživanja.
