Pirinač sa mesom u jogurtu

Sastojci:

– 400 g pilećeg filea

– 1 glavica crnog luka

– 200 g pirinča dugog zrna

– 5 dl jogurta

– so, biber

– suvi biljni začin

– 1 kašičica kurkume (po želji)

Priprema:

Meso isjeckati i propržiti sa lukom, pa sve začiniti.

Pirinač oprati.

U podmazanu vatrostalnu posudu staviti polovinu prženog mesa, pa preko staviti polovinu opranog i ocijeđenog pirinča. Sve ponoviti tako da završite sa slojem pirinča.

Zaliti jogurtom i prekriti folijom.

Staviti u hladnu rernu i peći na 180 stepeni oko 45 minuta.

Pred kraj pečenja skloniti foliju da se jelo lijepo zapeče.

Prijatno!

Related posts

Ostavi komentar