Nemate vremena da spremate hranu? Evo recept za obrok za 10 minuta!

Sastojci:

  • Tjestenina po želji (400 g)
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 7 čenova bijelog luka (sitno nasjeckanog)
  • 100 g tanko sječene pančete
  • So po ukusu
  • Parmezan

Priprema:

Na zagrijanom tiganju propržiti pančetu, pa je prebaciti na tanjir i odvojiti par listića za kraj, a ostatak izlomiti/nasjeckati.

U istom tiganju propržiti bijeli luk (na tišoj vatri, pazite da ne izgori), pa dodati neutralnu pavlaku i kuvati par minuta.
Dodati prstohvat soli (samo ukoliko pančeta nije previše slana) i dvije kašike vode u kojoj se kuvala tjestenina.

Sjediniti proceđenu testeninu i sos i još par minuta miješati na tišoj vatri da se lijepo sjedine.

Servirati sa malo parmezana i listićima pančete.

FOTO: Instagram

Ukoliko želite blaži ukus bijelog luka, onda ga malo procijedite prije prženja.

PRIJATNO!

V.K.

pročitaj više

Čokoladne američke palačinke – prste da poližeš!

Sastojci:

(1 šolja = 200 ml)

  • 2 šolje brašna
  • 1.5 šolja mlijeka
  • 1/2 šolje kisele vode
  • 2 jaja
  • 1/3 šolje ulja
  • 4 pune kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/3 šolje šećera
  • Malo soli
  • Za punjenje – Nutela

Priprema:

Odvojiti žumanca i bjelanca.
Umutiti žumanca i onda dodati brašno, mlijeko i kiselu vodu. Kada dobijete umućenu smjesu, onda dodajte ostale sastojke. Kada se sve sjedini, dodati prethodno umućena bjelanca, ali nikako mikserom, samo lagano kašikom.

Tiganj samo na početku premazati uljem.

Praviti ih na umjereno jakoj vatri, nikako prejakoj, a ukoliko želite da ih punite Nutelom, to uradite tako što ćete sipati smjesu na tiganj, zatim preko sipati kašiku nutele, potom prelijte sa još malo smese, tek da prekrije Nutelu.

Okrećete ih kada se gore pojave mehurići.

PRIJATNO!

V.K.

pročitaj više