Gastro

Pljačka o kojoj se priča: Ukraden viski vrijeda hiljade dolara

Iz slavne francuske trgovine „La Maison Du Whisky“ u Parizu ukradena je jedna od najrjeđih boca viskija na svijetu – Karuizawa 1960. Iz slavne francuske trgovine „La Maison Du Whisky“ u Parizu prije nekoliko dana ukradeno je 69 boca viskija. To ne bi bilo ništa čudno da se među plijenom nije našla i jedna od najrjeđih boca na svijetu –…

Pročitaj cijeli tekst..

Numerologija i hrana: pronađite obrok po svojoj mjeri

Horoskop vam govori kada ćete tačno odustati od dijete, kakvi ste kao domaćini i koliko stvarno volite slatkiše. A da li ste znali da vam zakoni numerologije diktiraju kako bi trebalo da se hranite? Da biste saznali koja jela vam najviše odgovaraju i izbjegli eventualne greške, sve što vam je potrebno je jednostavna računica na osnovu datuma rođenja. Postupak je…

Pročitaj cijeli tekst..

Titov kolač: bio mu je omiljena poslastica, kad je probate znaćete zašto

Kažu da je Tito bio veliki gurman i da je ovu poslasticu posebno volio. Kako se ranije zvao kolač nije poznato, ali pošto mu je bio omiljen i tražio je da mu ga kuvari često spremaju jednostavno je po njemu dobio ime. Sastojci Za biskvit: 4 žumanceta, 200g šećera, 5 kašika hladne kafe, 100g mljevenih oraha, 5 kašika brašna, 3…

Pročitaj cijeli tekst..

Poslastica kojoj nećete odoljeti: domaći sladoled od čokolade

Ako ste ljubitelj sladoleda pravo je vrijeme da naučite kako se pravi domaći sladoled. Sezonsko voće, prelivi i ekstrakti vanile, orah, kokos, keks ili drugi sastojci konačno mogu postati dio vaše omiljene ljetnje poslastice. Koju god tehniku da primjenjujete kod pravljenja domaćih sladoleda važno je da znate da ne možete da pogriješite – šta god da stavite u bazu, bilo…

Pročitaj cijeli tekst..

Sočan, mek mirišljav: možda bi trebalo da probate ovaj kolač

Hrskava korica i sočan šam, sve začinjeno mirisom jagoda.  Savršen spoj koji će vam dan učiniti još prijatnijim. Služi se hladan i idealan je za ljetnje dane.   Kora: 250 gr margarina , 300 gr brašna, 2 kašike šečera, 6 žumanaca. Sve umijesiti rukama pa razviti oklagijom. Staviti u kalup, pokriti folojom pa peći u rerni na 200 stepeni 10…

Pročitaj cijeli tekst..

Mekane, pamuk kifle sa džemom

Za tijesto vam je potrebno: * 2 jajeta * 2 dl ulja * 3 dl mlijeka * 1 kašika suvog kvasca * 100 g šećera * približno 700 g brašna Za fil: * džem od šljiva Za sirup: * 200 g šećera * 3 dl vode Za posipanje kiflica: * 100 g kokosa Priprema U 3 dl mlakog mlijeka staviti…

Pročitaj cijeli tekst..

Ove tri preukusne paste smo isprobali za vas

Tri brze i jednostavne paste koje smo isprobali za vas. Najbolje od svega je što nema suvišnog prljavog suđa jer se kuvaju samo u jednoj šerpi. Špagete sa švedskim ćuftama   Sastojci za ćufte ( za 4 porcije) 1/2 kg mljevene govedine 1/2 šolje prezle 1 sitno isjeckani luk 1 jaje 1/2  male kašike soli 1/2 male kašike bibera 2…

Pročitaj cijeli tekst..

Najbolje marinade i premazi za meso

Neki će reći da ovisi o energentu, drugi o jačini vatre, treći se kunu samo i isključivo u kvalitetu mesa, ali svi se slažu u jednom – dobre marinade čine meso ukusnijim i neizostavni su dio svakog roštilja! Marinade za meso Marinade su mješavina neke vrste masnoće i kiseline uz dodatak začina, s ciljem da djelomično omekšaju meso i začine…

Pročitaj cijeli tekst..

Seljačka pogača, od svega slađa

Predstoji vikend, idealna prilika da pripremite nešto za šta radnim danima nemate vremena. Prava seljačka pogača. Jednostavno, kalorično, mirisno i hrskavo! Zvuči primamljivo? Hajde da mesimo zajedno! Potrebne namirnice: 600 gr. brašna tip 500 2 jaja, 70 gr. margarina 2 kašike šećera 1 kašika soli 1 kvasca 300 gr. mlijeka 150 gr ajvara, 300 gr. na listice sječene slanine Način…

Pročitaj cijeli tekst..

Male tajne majstora kuhinje: Evo kako vam se kolač neće zalijepiti za dno pleha ako nemate papir za pečenje kolača

Jedna od loših stvari koja može da vam se desi kad pečete kolače je da se tijesto zalijepi za dno.Papir za pečenje kolača je idealno rješenje ali šta ako ga nemate?Evo malog trika koji upotrebljavaju profesionalci. Dno pleha premažite sa malo ulja ili margarina. Pospite zatim malo brašna po jednoj strani pleha, nakrivite ga i lagano,tamo gdje ste posuli brašno,…

Pročitaj cijeli tekst..

Brza italijanska pasta salata

Najbolja italijanska pasta koja se pravi za desetak minuta. Svježeg, delikatnog ukusa, može poslužiti kao prilog jelu ili kao lagani obrok. Obavezno probajte. Potrebne namirnice 300 gr  široke paste 150 gr na krupnije komadiće isjeckane salame 150 gr na pola isječenog čeri paradajza 150 gr isjeckane macarele 150 maslina na pola isječenih Malo isjeckanog peršuna Za preliv Koristite gotov italijanski…

Pročitaj cijeli tekst..

Francuski doručak

  Ima li šta ljepše od zajedničkog nedjeljnog doručka? A ima li šta dosadnije od stalno istih obroka i vječitog pitanja šta svakog dana spremiti za jelo? Evo jednog recepta, ne mnogo kaloričnog ali ukusnog. I da, za spremanje ne treba više od 10 minuta. Uživajte! Potrebne namirnice za osam osoba: 6 jaja ½ šolje pavlake Kašičica soli ½ kašičice…

Pročitaj cijeli tekst..

Ukusni paketići od lisnatog tijesta

Paketici od lisnatog testa sa 4 vrste punjenja se lako i jednostavno prave. idealni su ako vam stižu gosti i treba vam brzo posluženje. Mi vam predlažemo ove nadjeve a možete staviti šta god želite ili šta imate u frizideru. Paketići punjeni kulenom   Sastojci: ( za 3 komada) 1 list lisnatog tijesta 18 kolutića kulena ¼ šolja kečapa ½…

Pročitaj cijeli tekst..

Brzi kolač sa čokoladom

  Svi volimo čokoladu u svim oblicima. Ona najbrže može da nam popravi raspoloženje, baš kao i sočan kolač čiji vam recept danas predlažemo. Bez obzira spremaju li ga oni koji su vični kulinarskim vještinama ili početnici uživaćete u ovoj poslastici. Potrebne namirnice: 3 jajeta 125 gr maslaca 1 šoljica mlijeka 1/2 praška za pecivo 100 gr šećera 150 gr….

Pročitaj cijeli tekst..

Dobar dan ljubavi

  Dan ljubavi vam je suviše komercijalizovan? Ne želite da novcem pokazujete osjećanja ali se slažete da ljubav treba slaviti i da je  svaki povod je dobar?  Predlažemo vam da, ako niste vični u kuhinji ili nemate vremena, napravite ovu jednostavnu picu u obliku srca i uživate u ukusu ljubavi.   Namirnice za dvije osobe 250gr brašna Kašičica šećera Pola…

Pročitaj cijeli tekst..

Čokoladni tart

  Koliko puta ste poželjeli parče sočnog mirišljavog kolača? Sigurni smo da će vas ovaj tart pun mirisne čokolade oduševiti. Probajte i uvjerite se sami. 3/4 neslanog putera 1/4  šolje čokolade za kuvanje 3  jajeta 1 šolja šećera 1 kašika granula kafe 1/2 kašičice ekstrata vanile ½ šolje brašna 1/4 kašičice praška za pecivo 1/4 kašičice  soli 1 šolja sjeckanih…

Pročitaj cijeli tekst..

Piletina punjena sirom

  PiletinU uglavnom svi vole. Lagana je i može da se sprema na mnogo načina. Isprobajte ovaj recep i uvjerite se koliko je jednostavan a dobar. Potrebne namirnice 300gr. pilećeg bijelog mesa 100gr. tvrdog sira So, biber, kašičica senfa, malo ulja 1 jaje Malo brašna Soljica prezle Priprema: Meso posoliti, pobiberiti i premazati senfom pa ga isjeći na kvadrate. Sir…

Pročitaj cijeli tekst..

Domaće rafaelo kuglice

Ima li bolje kombinacije od ukusa kokosa i mliječnog krema. A ako uz to dodate i prepečeni lješnik?  Savršenstvo je potpuno! Rafaelo kuglice su definitivno jedna od naših omiljenih poslastica.Domaća varijanta se sprema više nego lako! Pogledajte recept i uvjerite se i same! Potrebni sastojci: 1/2 l mlijeka, 15 kašika šećera , 10 kašika gustina, 250 g maslaca, 200 g…

Pročitaj cijeli tekst..

Ćufte u sosu

  Ljubitelji laganih jela od mesa sigurno će uživati u ovom jednostavnom receptu koji ne traži suviše vremena da se napravi, a pruža izuzetan gastronomski doživljaj Potrebno je: 3 osrednje glavice crnog luka, šolja paradajza iz flaše, pola čaše vode, ½ kg mljevenog mesa, 1 jaje, soli, ulja, bibera po ukusu, malo peršunovog lista, kašičica aleve paprike, češanj bijelog luka….

Pročitaj cijeli tekst..

Piletina u sosu od pečuraka

Čak i ako niste ljubitelji pilećeg mesa uživaćete u ovom jelu za čije spremanje nije potrebno mnogo vremena, a fantastičnog je ukusa. Potrebne namirnice: 1 pileća prsa 1 kesica krem supe sa pečurkama 300 gr svježih šampinjona Začini: so, biber, rusmarin, bosiljak, bijeli luk,peršun 1 dcl ulja Priprema: 1.Isjeći pileća prsa na šnicle, posoliti, pobiberiti, utrljati začine i propržiti na…

Pročitaj cijeli tekst..

Prženo savršenstvo

Kada sam prvi put od svoje koleginice čula za prženi sladoled, bila sam malo skeptična, mislila sam da se šali sa mnom. A onda sam ga probala u jednom kineskom restoranu u Beogradu, i pokušala da ga napravim kod kuće. Ispao je savršeno, pa sam tu riječ upotrebila i u imenu ove poslastice. Evo recepta… Potrebni sastojci: Sladoled (po vašem…

Pročitaj cijeli tekst..

Posna sarma

Sjutra je Badnji dan koji  najavljuje najveći hrišćanski praznik Božić. Tokom Badnjeg dana jedu se posna jela,  pa vam predlažemo da spremite posmu sarmu. Sastojci 4 struka praziluka 3 crnog luka 2 šangarepe 2 krompira 1-1/2 solja pirinča 1 kašika soli 2 kašikice aleve paprike 1 kašičica mljevenog bibera 2 lovorova lista 1 kašikica vegete Kiseli kupus po potrebi Priprema:…

Pročitaj cijeli tekst..

Kako se pravi koktel Kosmopoliten

Kosmopoliten je omiljeni koktetel mnogih dama, ima ružičastu nijansu i ima dobar balans između slatkog (triple sec/sok od pomorandže) i soka od limete (Rose’s® limete i brusnice). Ako želite da ga sami napravite, sem šejkera, potrebno vam je: ½  dl vodke 0,3dl soka od pomorandže ili đusa 0,3 ml soka od limeta 0,3 dl soka od brusnice Sve staviti u…

Pročitaj cijeli tekst..

Čokoladna fantazija

Mafini, tipična američka poslastica, postali su nezaobilazna poslastica u mom domu. Osnovnom tijestu po želji možete dodavati čokoladu, voće, lješnike, bademe, začine poput cimeta i karanfilića. Sastojci: 4 jaja 10 kašika brašna 7 kašika šećera 150 g čokolade 200 g margarina Način pripreme: Mikserom umutiti bjelance i šećer. Zatim dodati žumance, čokoladu koju ste prethodno istopili na pari i istopljeni…

Pročitaj cijeli tekst..

Slatke novogodišnje čarolije

Vrijeme je praznika, a jedna od zabavnih porodičnih aktivnosti je pravljenje kolača. Djeca uživaju da pomažu oko pravljenja keksića, posebno onih čije oblike vadimo modlom. A još ako su u obliku jelke ili Deda Mraza… Kada su pečeni,  kolačiće možemo ukrasiti raznim filovima. Pravljenje kolača je jednostavno. Izaberite omiljeno tijesto za kolače, uzmite modle po želji i zabava može da…

Pročitaj cijeli tekst..

Lagani čokoladni mus

Kako mu i samo ime kaže, lagana poslastica koja se topi u ustima… Sastojci: 200 gr crne čokoladne sa min 75% kakao mase 3 veća jajeta 40 gr šećera Priprema: Na pari otopite čokoladu u 120 ml tople vode, pa ostavite da se hladi 2-3 minuta. Potom umiješajte žumanca u smesu od čokolade i vode. Bjelanca umutite u meki snijeg,…

Pročitaj cijeli tekst..

Piroške

Ukusne, sočne i meke i idealne za doručak… Potrebni sastojci: 2 jaja, 400 ml mlijeka, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, oko 600 g brašna Za fil: 200 g salame, 150 g rendanog kačkavalja, 100 g sjckanih šampinjona, kečapa po potrebi Način pripreme: U mlako mlijeko staviti kvasac i šećer, a zatim dodati žumanca. So i brašno dodavati…

Pročitaj cijeli tekst..

Tri ukusne i brze posne salate

  Posna šarena salata sa integralnim pirinčem Sastojci: 300 g integralnog pirinča, 100 g graška ili boranije, 100 g mladih tikvica, 1 zelena paprika, 1 crvena paprika, 2 šargarepe, čen belog luka, malo peršuna, sok od pola limuna, 100 g kiselih krastavaca.         Priprema: U kipuću vodu ubacite tikvice, paprike, i šargarepu naseckane na kockice, zatim grašak,…

Pročitaj cijeli tekst..

Špageti bolonjez

Brzo, ukusno i jednostavno jelo za čije spremanje nije potrebno puno vremena, a svi ga vole. Potrebne namirnice: 500 gr špageta 300 gr mljevenog mesa 2 glavice luka 2 očišćena i sitno isjeckana paradajza 200 gr pelata 1 šargarepa 3 čena bijelog luka ulje, so, biber nekoliko listića nane ili bosiljka 2 kašike parmezana Priprema: Na ulju propržiti sitno sjeckani…

Pročitaj cijeli tekst..

Kukuruza

U zimsko veče sir, kajmak i topla kukuruza savršeno prijaju. Potrebno je: 1/2 kg  žutog kukuruznog brašna 1 jaje 1 mala kašika soli 1 mala šolja ulja 1 prašak za pecivo 1 čaša kisele vode 1 čaša hladne vode Način pripreme: Sve namirnice izmiješati. Voditi računa da tijesto ne bude suviše tvrdo ni suviše mekano. To ćete znati tako što…

Pročitaj cijeli tekst..

Čokoladna želja

Fina lagana tortica sa kremom bez maslaca ili margarina, sa malinama i čokoladom, nikoga ne ostavlja ravnodušnim! Sastojci Biskvit 5 jaja 10 kašika šećera 9 kašika brašna 50 ml mlijeka 50 ml ulja 4 pune kašike kvalitetnog kakaa 1 prašak za pecivo Krema 500 ml mlijeka 1 kesica praška za puding Nougat Premium 6 kašika šećera 100 g čokolade za…

Pročitaj cijeli tekst..

Potaž od brokolija

Za one koji vole povrće, ova čorba je idealna, a može poslužiti i kao lagana večera.  Za 4 osobe potrebno je: 1,5 l vode 300 gr brokolija 250 gr kisele pavlake malo maslaca 2 osrednja krompira malo soli Način pripreme: Oguliti krompir, presjeći ga na pola i staviti da se kuva u vreloj i malo posoljenoj vodi.  Kuvati 5-6 minuta,…

Pročitaj cijeli tekst..

Voćna pahulja

Priprema se brzo i jednostavno, a osvježavajući ukus  raznog voća  daje mu poseban ukus… Za koru je potebno: 5 jaja 2  šolje od bijele kafe brašna 1 šolja ulja 1 šolja  šećera 1 prašak za pecivo 1 vanilin šečer Način pripreme: Razdvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti žumanca sa šećerom, vanilin šećerom, pa dodati ulje i mlijeko. Sve dobro izmiješati i…

Pročitaj cijeli tekst..

Rolat sa spanaćem

Lagano jelo, idealno kao lagana večera ili posluženje ako očekujete goste. Potrebno je: 5 jaja 5 kašika brašna 2 kašike ulja 1 kašika vrele vode pola praška za pecivo šaka svježeg spanaća 200g kisele pavlake 200 g feta sira so Priprema: Spanać kratko obariti u kipućoj vodi. Ocijediti i sitno isjeckati. Malo ulupati 5 žumanaca sa vodom i uljem pa…

Pročitaj cijeli tekst..

Lagani a hranljivi rižoto sa povrćem

Lagani a hranljivi rižoto sa povrćem je trenutno moj omiljeni obrok u ovim kišnim danima, koji je gotov za svega 20 minuta! Nadam se da će vam se svideti 🙂  

Pročitaj cijeli tekst..

Bataci sa medom i soja sosom

Probajte ovako spremljene pileće batake. Oduševićete se!   Potrebno je: 6 pilećih bataka, 80 g meda, 100 ml kečapa, 5 kašika soja-sosa, 3 kašike bijelog vina, 2 kašike putera, bijeli biber Priprema: Pomiješajte soja-sos, kečap, med, vino i malo bibera, pa sipajte u veći tiganj. Spustite batake, i uz češće miješanje dinstajte na umjerenoj vatri oko 20 minuta. Nalijte po…

Pročitaj cijeli tekst..

Dragana Novaković: Kuvam samo iz meraka

Dragana Novaković, voditeljka i urednica na TV Pink M, sem što odlično izgleda zna i da kuva, ali to radi samo za ljude koje voli. Uvijek može da jede dobru pastu, a najveća želja joj je da napravi tortu na tri sprata. Kako se snalaziš u kuhinji i da li imaš neko jelo koje voliš da praviš? U kuhinji mi…

Pročitaj cijeli tekst..

Domaći baunti

Sastojci: 1dl slatke pavlake 250 g margarina ukusa slatke pavlake 300 g šećera 250 g kokosa Preliv: 150 g čokolade 80 g putera 3 kašike slatke pavlake Priprema: Šećer, margarin i slatku pavlaku otopiti pa pustiti da provri. Zatim dodati kokos i sve sjediniti. Četvrtasti pleh obložiti folijom pa sipati smjesu i ostaviti na hladnom par sati da se stegne….

Pročitaj cijeli tekst..

Kineski specijaliteti

Htjeli smo da vam predstavimo kinesku kuhinju, jednu od najpoznatijih kuhinja na svijetu. Ona zahtijeva dosta vremena i truda i smatra se sofisticiranom umjetnošću, zbog čega je mnogi koji su je probali smatraju jednom od najboljih. Zahvaljujući ljubaznosti kioneskog kuvara koji svakodnevno priprema jela za zaposlene u kompaniji CRBC, koja je izvođač radova na autoputu Bar – Boljare saznali smo…

Pročitaj cijeli tekst..

Za sve ljubitelje brzih čokoladnih poslastica

Potrebno je: 2 jajeta150 g šećera100 ml jogurta70 ml ulja140 g brašna1 kesica praška za pecivodžem A u videu pogledajte kako se sprema!

Pročitaj cijeli tekst..

Palačinke na drugačiji način

Želite da spremite savršen doručak, a nemate ideju šta biste mogli napraviti? Napravite palačinke na malo drugačiji način nego što ste do sada to činili.   Za 4 porcije palačinaka potrebni su vam: 300 g bademovog brašna 100 g bijelog brašna ili bezglutenskog brašna 60 g šećera kašičica soli 2 kašičice praška za pecivo 45 g maslaca 3 jaja kašičica…

Pročitaj cijeli tekst..

Mali savjeti: koje vino ide uz koje jelo

  Koje vino ide uz meso, koje uz pastu a koje uz povrće?  Odabrati vino koje najbolje odgovara odreženom jelu nije ni malo lako. Evo osnovne“azbuke“ poslije koje  više nećete morati da se „lomite“ oko toga koju bocu treba da otvorite uz određeno jelo. Meso i ribe Što se mesa tiče, možete se voditi pravilom – bijelo vino uz bijelo…

Pročitaj cijeli tekst..

Poznati kuvaju: pjevačica Anita Popović

Sem što ima odličan glas, sjajno se snalazi u kuhinji. Specijalitet su joj gambori na crvenoj buzari, a priznaje da kačamak, uprkos tome što obožava da ga jede, još nije naučila da pravi. Kako se snalaziš u kuhinji i da li imaš neki specijalitet koji voliš da praviš? S obzirom da ne kuvam često, mislim da se u kuhinji snalazim…

Pročitaj cijeli tekst..

Čokoladna fantazija

Čokolada je slatko savršenstvo kome mnogi ne mogu da odole. A još ako se od nje napravi ovakva torta… pa to je čist hedonizam! Foto: Albumarium Biće vam potrebni sledeći sastojci: – 300 g brašna – 175 ml vruće vode – 250 g putera – 250 g čokolade – 125 ml mleka – 55 g kakao praha – 4 jajeta…

Pročitaj cijeli tekst..

Dalmatinsko jelo

Ovo jelo može da se sprema tokom cijele godine. Bez mnogo začina idealno je za one koji vole jednostavno spremljenu hranu. Sastojci 400 g boranije 2 srednja krompira 3 čena bijelog luka malo soli i bibera malo maslinovog ulja Prirpema Krompir nasjeći na kocke i kuvati na laganoj temperaturi. Kada krompir omekša u istu šerpu dodajte i boraniju (žutu ili zelenu). Kuvajte…

Pročitaj cijeli tekst..

Čokoladni kuglof

Ako ste u žurbi a želite da iznenadite goste ili svoje ukućane, ovo je pravi kolač za vas. Priprema se jednostavno i brzo. Sastojci: 3 jaja 250 gr margarina 250 gr šećera 1 kesica vanilin-šećera 250 gr mekog brašna 1/2 kašičice praška za pecivo 5 kašika mlijeka 250 gr oraha 100 gr čokolade Priprema: Umutiti  margarin, šećer, vanilin-šećer i jaja….

Pročitaj cijeli tekst..

Medaljoni sa limunom i slatkom pavlakom

Sastojci oko 600 g mesa od ribića (lungića) 2 dcl vode 2 dcl slatke pavlake 1 kocka za supu sok od jednog limuna so, ulje kockica maslaca malo brašna mješavina začina od: bijelog luka crvene paprike crnog luka tapioka skroba origana bibera malo svježeg bosiljka Priprema Ribić isjeći na komade debljine oko 1cm. Posoliti ih i sa obje strane utrljati…

Pročitaj cijeli tekst..

Piletina u sosu od šampinjona, krem sira, senfa i vina

Sastojci 600 pilećih fileta 300 g svježih šampinjona 250 g krem sira 2 kašike senfa 2,5 dcl bijelog vina 1 glavica luka 2 češnja bijelog luka malo ulja kašika maslaca so, biber, 1 maggi kocka, pileća oko 3 dcl. vode za taljatele 300 g. rezanaca 1 kašika maslaca so, biber Priprema Na malo ulja propržiti filete, koje smo prethodno posolili…

Pročitaj cijeli tekst..

Plazma torta sa žele bombonima

Sastojci 250 g margarina 400 g mljevene plazme 300 g mljevenog mliječnog keksa 200 g mljevenih oraha 200 g krem bananica 50 g sjeckanih oraha 100 g šećera u prahu 100 g suvog grožđa 200 g žele bombona 250 ml soka od pomorandže 300 g šlag pjene Priprema Margarin dobro mikserom umutiti sa mljevenim šećerom pa dodati sve navedene sastojke…

Pročitaj cijeli tekst..

Francuska svilena torta

Sastojci Za koru: 185 g krekera 1/4 šolje šećera pola kašičice cimeta 6 kašika putera 1/4 šolje vode Za krem: 110 g čokolade za kuvanje kašičica čistog ekstrakta vanile kašičica espreso praha šolja rashlađene slatke pavlake 70 g putera šolja šećera 3 jajeta Priprema Krekere dobro izmrvite – trebalo bi da dobijete 2 šolje mrvica. Otopljeni puter dodajte krekerima, ubacite i šećer i cimet i dobro izmiješajte. Ukoliko je…

Pročitaj cijeli tekst..

Zelena čorba

Sastojci 100g peršuna 400g svježeg zelja 50g putera 1 vlašac, očišćen i isjeckan 2-3 čena bijelog luka, oljušten i isjeckan 400g smrznutog graška 1 litar bujona od povrća ili vode 100ml pavlake za kuvanje so i biber Za dekoraciju: šaka sjeckanog zelja šaka sjeckanog (mrvljenog) graška nekoliko kapi maslinovog ulja Priprema U posudi za kuvanje istopiti polovinu maslaca na srednjoj temperaturi. Dodati vlašac,. bijeli luk i pržiti lagano, 3-4 minuta dok ne omekša….

Pročitaj cijeli tekst..

Musaka od patlidžana i mesa

Sastojci 500 g mljevenog mesa 2 veće glavice crnog luka so biber 2 kašike ulja 3jajeta 200 ml mlijeka Priprema Patlidžan oljuštiti i isjeći po dužini na tanke listove. Posoliti i ostaviti da odstoji, da pusti vodu kako bi se ubila gorčina. Zatim ga ocijedi, uvaljati u brašno i na malo ulja blago propržiti. Crni luk isjeckati, a meso isjeći…

Pročitaj cijeli tekst..

Ljetnja tjestenina sa bademom

Sastojci: 500 g penne tjestenine 500 g paradajza 1 vezamladog crnog luka 1kašika maslinovog ulja 50 g badema so biber Priprema Mladi luk isjeckati i propržiti na maslinovom ulju. Dodati isječen svjež paradajz, posoliti, pobiberiti, promiješati i kuvati 10-ak minuta. Posuti usitnjenim bademom, promiješati dodati preko tjestenine i servirati.

Pročitaj cijeli tekst..

Kolač bez brašna

Pravi kolač za zaljubljene. Topi se u ustima uz delikatam ukus badema pomiješanih sa čokoladom. Sastojci; 220 g putera 160 g čokolade šolja mljevenih badema (oko 100 g) 9 žumanaca 8 bjelanaca 7 kašika šećera + 7 kašika Čokoladna glazura (100 g čokolade i kašičica ulja) Priprema U tiganj otopite puter. Dodajte čokoladu i nastavite da miješate dok se sve ne istopi. Stavite bademe…

Pročitaj cijeli tekst..

Dva miliona žena zaljubilo se u NAJČOKOLADNIJU tortu od, verovali ili ne, 2 sastojka!

Upoznajte se sa kulinarskim čudom čuvene japanske poslastičarke – čokoladnom tortom od samo dva sastojka! Zvuči gotovo nemoguće, ali je praksa pokazala drugačije – jaja i čokolada su zaista dovoljno da pripremite bajnu poslasticu! Trik je u detaljnoj i pažljivoj pripremi, no ista ipak ne zahteva vrhunsko umeće. Ova čokoladna torta je jednostavna, neće vam oduzeti više od 30 minuta…

Pročitaj cijeli tekst..